2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जिन लोगों ने कभी आहार का पालन किया है, वे जानते हैं कि किसी व्यक्ति को यह विश्वास दिलाना कितना मुश्किल है कि वे सामान्य से कम भोजन करेंगे, खासकर आहार के पहले कुछ दिनों के दौरान।
अक्सर लोग एक या दो दिन के बाद ही ब्रेक लेते हैं और शासन में अनुमत कुछ अलग खाते हैं। फिर, निश्चित रूप से, अपराध की महान भावना आती है कि वे सामना करने में विफल रहे, भूख का सामना नहीं किया, और अपना आहार बदल दिया।
डेली एक्सप्रेस द्वारा उद्धृत अमेरिकी वैज्ञानिकों के हालिया शोध के अनुसार, इच्छाशक्ति की कमी आहार को खराब नहीं करती है। आहार की विफलता अक्सर इस तथ्य के कारण होती है कि लोगों को भोजन की तलाश करने के लिए प्रोग्राम किया जाता है, हॉवर्ड ह्यूजेस मेडिकल इंस्टीट्यूट के अध्ययन के लेखकों को समझाएं।
विशेषज्ञों का कहना है कि मस्तिष्क की कोशिकाएं, जो भूख के प्रति संवेदनशील होती हैं, कुछ लोगों के लिए आहार का पालन करना और खुद को सीमित करना बिल्कुल असंभव बना देती हैं। वैज्ञानिक जिन कोशिकाओं के बारे में बात कर रहे हैं, उन्हें वास्तव में एजीआरपी (या एगौटी-लिंक्ड पेप्टाइड) न्यूरॉन्स के रूप में जाना जाता है।
यह वे हैं जो किसी व्यक्ति में नकारात्मक भावनाओं को भड़काते हैं और जब वह भोजन नहीं कर रहा होता है तो उसे दुखी महसूस कराता है। जब वे अपना आहार तोड़ते हैं, तो लोग बस उन न्यूरॉन्स को बंद करने की कोशिश करते हैं, जो भूख की भावना को और भी असहनीय बना देते हैं।
पूरे अध्ययन के प्रमुख डॉ. स्कॉट स्टर्नसन हैं। एजीआरपी न्यूरॉन्स एक प्राचीन प्रेरक प्रणाली है जिसे व्यक्तियों को भूख और प्यास सहित उनकी शारीरिक जरूरतों को पूरा करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, डॉ। स्ट्रांसन बताते हैं।
वह बताते हैं कि विचाराधीन न्यूरॉन्स वास्तव में लोगों को सीधे खाने के लिए प्रेरित नहीं करते हैं - बल्कि वे संवेदी संकेतों की प्रतिक्रिया को भड़काते हैं जो भोजन की उपस्थिति का उत्सर्जन करते हैं। जब कोई व्यक्ति ऐसे वातावरण में होता है जहां बहुत अधिक भोजन होता है, तो इस संकेत को अनदेखा करना बहुत मुश्किल होता है, जो उसे परेशान करना बंद नहीं करता है, अध्ययन के लेखक बताते हैं।
और अगर आज ये न्यूरॉन्स किसी व्यक्ति के साथ कुछ हद तक हस्तक्षेप करते हैं, तो अतीत में हमारे गुफा पूर्ववर्तियों के लिए यह प्रणाली बेहद उपयोगी थी, डॉ। स्टर्नसन अड़े हैं।
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