2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हमारे देश में बड़ी मात्रा में खाना बर्बाद हो जाता है। गरीबी रेखा से नीचे जीवन यापन करने वाले लोगों को दिए जाने के बजाय 670,000 टन से अधिक उत्पादों को फेंक दिया जाता है।
एक साल के लिए जो खाना बर्बाद हो जाता है, वह डेढ़ साल तक गरीबी रेखा से नीचे रहने वाले सभी बुल्गारियाई लोगों का पेट भर सकता है। बल्गेरियाई फूड बैंक से त्संका मिलानोवा इसमें स्पष्ट हैं। यह सब कानून में बदलाव और दान किए गए भोजन पर वैट खत्म करने के बावजूद है। अभी तक, कानून बस काम नहीं करता है।
अब तक, जिम्मेदार मंत्रालयों ने मानदंडों के वैधीकरण और कार्यान्वयन के लिए आवश्यक मानक दस्तावेज तैयार नहीं किए हैं। यही वजह है कि डोनर कैंडिडेट्स से भी कतराते हैं।
तीन अंगों को सक्रिय किया जाना चाहिए। कृषि और खाद्य मंत्रालय को यह निर्धारित करना होगा कि कौन से खाद्य पदार्थ दान किए जा सकते हैं, और श्रम और सामाजिक नीति मंत्रालय को उन लोगों की सूची जारी करनी चाहिए जो सहायता के लिए पात्र हैं। वित्त मंत्रालय दान की रिपोर्ट करेगा।
अगले साल 1 जनवरी से, समाप्ति तिथि से 30 दिन पहले तक दान किया गया कोई भी उत्पाद वैट से मुक्त है। कर नहीं वसूलने के क्रम में, दान का कुल मूल्य कर योग्य व्यक्ति के कारोबार के प्रति वर्ष 0.5% से अधिक नहीं होना चाहिए।
संशोधन, जिन्हें पिछले साल अपनाया गया था, जल्द ही प्रभावी होना चाहिए। उनका मुख्य लक्ष्य भोजन को फेंकने के बजाय उसे दान करने के लिए बड़ी खाद्य श्रृंखलाओं को प्रेरित करना है। बल्गेरियाई फूड बैंक के आंकड़े बताते हैं कि सालाना 670 हजार टन से अधिक भोजन नष्ट हो जाता है। और यह 21.2% बुल्गारियाई या कुल गरीबी में रहने वाले 1.54 मिलियन लोगों के आंकड़े की पृष्ठभूमि के खिलाफ है।
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