अध्ययन: लहसुन कैंसर के खतरे को कम करता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

चीनी विशेषज्ञों ने कैंसर और सुगंधित लहसुन के घातक रोग से संबंधित एक नया अध्ययन किया है। डेली मेल में प्रकाशित अध्ययन के परिणामों के अनुसार, लहसुन फेफड़ों के कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम कर सकता है - 44% से अधिक। हमें इसे सप्ताह में कम से कम दो बार ही खाना है।

धूम्रपान करने वालों में भी कैंसर का खतरा काफी कम होता है - लगभग 30 प्रतिशत। डरावनी बीमारी के आंकड़े बताते हैं कि फेफड़े के कैंसर से पीड़ित अधिकांश लोग इस बीमारी से मर जाते हैं। आंकड़े बताते हैं कि 10 में से एक व्यक्ति निदान होने के बाद पांच साल से अधिक समय तक जीवित रहता है।

अध्ययन के दौरान, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र के कर्मचारियों द्वारा 4,500 स्वस्थ लोगों और फेफड़ों के कैंसर से निदान 1,424 रोगियों के बीच तुलना की गई।

चीनी विशेषज्ञों के अनुसार, फेफड़ों पर ताजा लहसुन का बिल्कुल सकारात्मक प्रभाव होता है।

हालांकि, वैज्ञानिक इस बात के लिए प्रतिबद्ध नहीं हैं कि सब्जियों के कुछ गर्मी उपचार से गुजरने के बाद परिणाम समान होगा या नहीं।

लहसुन पर पिछले इसी तरह के शोध से यह ज्ञात हुआ है कि जो सामग्री इसे ऐसी विशेष सब्जी बनाती है वह एलिसिन है - यह लहसुन को काटने या कुचलने के बाद निकलती है।

यह भी दिखाया गया है कि यह घटक मुक्त कण क्षति की डिग्री को कम करता है और सूजन में बेहद सहायक होता है, एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।

यही कारण है कि सर्दियों के महीनों के दौरान लहसुन लगभग अनिवार्य भोजन है - यह मलेरिया के खिलाफ भी विशेषज्ञों के अनुसार सर्दी, विभिन्न अस्पताल सुपरबग के खिलाफ एक उत्कृष्ट उपाय है। चीनियों का एक नया अध्ययन साबित करता है कि यह फेफड़ों के कैंसर में भी मदद कर सकता है।

वास्तव में, यह अत्यधिक सुगंधित सब्जी दुनिया भर के कई वैज्ञानिकों द्वारा गंभीर शोध का विषय रही है, और यह एकमात्र अध्ययन नहीं है जो दिखाता है कि लहसुन कैंसर कोशिकाओं से लड़ सकता है।

कुछ समय पहले, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया के एक विश्वविद्यालय में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि इसे खाने से आंत्र कैंसर का खतरा लगभग एक तिहाई कम हो जाएगा।