2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
शोध से पता चला है कि संतरा, गाजर, कद्दू, पपीता, अमरूद और शकरकंद जैसे खाद्य पदार्थ कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं।
शोधकर्ताओं ने दिखाया है कि संतरे रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और वसा जलने में तेजी लाते हैं।
संतरे के दैनिक सेवन से हृदय रोग और कैंसर के विकास की संभावना नाटकीय रूप से कम हो जाती है।
एक फ्रांसीसी अध्ययन से पता चला है कि नाश्ते में 2 गिलास संतरे का रस उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए पर्याप्त है।
विटामिन ए की उच्च सामग्री के कारण गाजर खाने की सलाह दी जाती है, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
यॉर्क यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर नॉर्मन मैटलैंड के अनुसार अगर कोई व्यक्ति नियमित रूप से गाजर का सेवन करे तो इससे प्रोस्टेट कैंसर का खतरा काफी हद तक कम हो जाएगा।
शकरकंद में बड़ी मात्रा में विटामिन ए भी होता है, और इसमें सूजन-रोधी गुण भी होते हैं और मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारते हैं।
विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि पर्याप्त आयरन प्राप्त करने के लिए शकरकंद का अधिक सेवन करें। आपके शरीर में लाल और सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने, तनाव के समय में लचीला होने और चयापचय कार्यों के लिए पर्याप्त ऊर्जा होने के लिए आयरन की आवश्यकता होती है।
पपीता पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखता है, और कद्दू हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए उत्कृष्ट है।
फ्लोरिडा विश्वविद्यालय में डॉ. नाम डांग और उनकी टीम के अनुसार, उष्णकटिबंधीय पपीते के पत्ते का अर्क सर्वाइकल कैंसर, फेफड़े या यकृत कैंसर और स्तन कैंसर सहित 10 कैंसर को रोक सकता है।
कद्दू का लाभ यह है कि इसका सेवन मीठे और नमकीन दोनों रूपों में किया जा सकता है।
कद्दू जिंक, विटामिन सी और बीटा-केरोटिन से भरपूर होता है, जो बीमारी की स्थिति में तेजी से ठीक होने में मदद करता है।
उष्णकटिबंधीय अमरूद का फल लाइकोपीन से भरपूर होता है - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो कैंसर से लड़ता है, इसके अलावा, फल में केले की तुलना में 63% अधिक पोटेशियम होता है।
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