2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
डेली मेल ने अपने पेजों पर लिखा है कि हफ्ते में दो बार लहसुन का सेवन हमें फेफड़ों के कैंसर से बचा सकता है।
यह निष्कर्ष चीन के जियांग्शी में सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन में काम करने वाले वैज्ञानिकों द्वारा किया गया था और अध्ययन के परिणाम कैंसर प्रिवेंशन रिसर्च जर्नल में प्रकाशित हुए थे।
यह अनुमान लगाया गया है कि जो लोग अपने आहार में लहसुन को शामिल करते हैं, उनमें घातक और गंभीर बीमारी विकसित होने का जोखिम 44 प्रतिशत कम होता है।
आंकड़ों के अनुसार धूम्रपान से लगभग 80 प्रतिशत मामलों में फेफड़ों का कैंसर होता है, लेकिन यहां भी लहसुन उपयोगी है। धूम्रपान करने वालों में सुगंधित सब्जियों के सेवन से फेफड़ों के कैंसर का खतरा 30 प्रतिशत तक कम हो जाएगा।
अपने अध्ययन के लिए, चीनी विशेषज्ञों ने 4,500 स्वस्थ स्वयंसेवकों और 1,400 से अधिक कैंसर रोगियों का इस्तेमाल किया। अध्ययन के हिस्से में प्रतिभागियों से उनके खाने की आदतों और जीवन शैली के बारे में प्रश्न शामिल थे।
वैज्ञानिकों के मुख्य प्रश्न थे कि वे लहसुन का सेवन कैसे करते हैं और धूम्रपान करते हैं या नहीं।
परिणाम वाक्पटु हैं - जो लोग सप्ताह में कम से कम दो बार लहसुन खाते हैं, उनमें फेफड़ों के कैंसर होने की संभावना बहुत कम होती है, भले ही वे धूम्रपान करने वाले हों।
सुगंधित सब्जियों में एलिसिन पदार्थ होता है - यौगिक में जीवाणुरोधी क्रिया होती है। लहसुन कई स्थितियों में प्रभावी है - यह सर्वविदित है कि यह फ्लू और सर्दी से लड़ता है, खांसी और बहुत कुछ में मदद करता है।
अगर इसे उबालकर या पानी में भिगोया जाए तो लहसुन शरीर में सूजन में बेहद उपयोगी हो सकता है - इसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है।
पिछले शोध इस बात की पुष्टि करते हैं कि लहसुन और इसमें मौजूद तत्व हमें फेफड़ों की कई बीमारियों से बचा सकते हैं।
अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि लहसुन पेट के कैंसर से भी हमारी रक्षा कर सकता है और शोध के अनुसार सब्जियां जोखिम को एक तिहाई तक कम कर देती हैं। अमेरिका की एमोरी यूनिवर्सिटी के विशेषज्ञों ने भी पाया है कि लहसुन दिल की समस्याओं में भी मदद करता है।
वैज्ञानिकों का मानना है कि इसका मुख्य कारण यौगिक डायलिल ट्राइसल्फ़ाइड है, जो हृदय के ऊतकों की रक्षा करता है।
सिफारिश की:
फेफड़ों के कैंसर के खिलाफ पिस्ता
पिस्ता बहुत ही स्वादिष्ट मेवा होता है। अपने स्वाद के अलावा, वे अपने उपचार गुणों के लिए भी जाने जाते हैं। उनकी मातृभूमि मध्य पूर्व है। वे कुछ सबसे पुराने फूलों वाले पेड़ों पर उगते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि पिस्ता का सेवन 7000 ईसा पूर्व में किया गया था। पिस्ता के सबसे बड़े लाभों में से एक गामा-टोकोफेरोल की समृद्ध सामग्री के कारण है - विटामिन ई परिवार का एक सदस्य, जिसे एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है। इसलिए, इस प्रकार की मूंगफली के नियमित सेवन से ट्यू
अमरनाथ पोषण पूरक हमें कैंसर से बचाता है
राजधानी में नेशनल पॉलिटेक्निक इंस्टीट्यूट के रिसर्च सेंटर के मैक्सिकन छात्रों ने एक अद्वितीय पोषण पूरक का आविष्कार किया है जो कैंसर से लड़ने में मदद करता है। एज़्टेक का पौधा अम्लान रंगीन पुष्प का पौध हमारे देश में कॉर्नफ्लावर के नाम से जाना जाने वाला, खोज का आधार है। छात्रों ने एक प्रोटीन सप्लीमेंट का संश्लेषण किया जो सोया, ऐमारैंथ और ब्लूबेरी के टुकड़ों का एक संयोजन है। परिणाम सभी प्रकार के उपयोगी अवयवों से भरपूर कॉकटेल है - विटामिन ए, सी, बी 1, बी 2, बी 3, बी 6, के, ई
अंगूर हमें गर्म करते हैं, शांत करते हैं और हमें सुशोभित करते हैं
यह कोई संयोग नहीं है कि अंगूर प्राचीन काल से एक पसंदीदा फल रहा है। इसके लाभ असंख्य हैं। अंगूर शरीर के हर अंग को प्रभावित करता है। जो लोग बसने का फैसला करते हैं, वे अक्सर यह सोचकर इसे अनदेखा कर देते हैं कि यह इसकी मिठास के कारण हानिकारक है, लेकिन यह एक गलती है। यह पाया गया है कि डाइटिंग के लिए अंगूर एक अच्छा विकल्प है। अगर खाने से पहले खाया जाए तो इसमें मौजूद कार्बनिक अम्ल प्रोटीन और वसा के तेजी से अवशोषण में भूमिका निभाते हैं। उच्च फाइबर सामग्री - लगभग 20%, संचित विषाक
संतरा खाना हमें कैंसर से बचाता है
शोध से पता चला है कि संतरा, गाजर, कद्दू, पपीता, अमरूद और शकरकंद जैसे खाद्य पदार्थ कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। शोधकर्ताओं ने दिखाया है कि संतरे रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और वसा जलने में तेजी लाते हैं। संतरे के दैनिक सेवन से हृदय रोग और कैंसर के विकास की संभावना नाटकीय रूप से कम हो जाती है। एक फ्रांसीसी अध्ययन से पता चला है कि नाश्ते में 2 गिलास संतरे का रस उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए पर्याप्त है। विटामिन ए की उच्च सामग्री के कारण गाजर खाने की सलाह दी जात
सेब और ग्रीन टी वाला आहार हमें कैंसर से बचाता है
शरीर को मजबूत बनाने के लिए एक ही समय में सेब और ग्रीन टी का सेवन करने की सलाह दी जाती है - शोध के अनुसार यह संयोजन विभिन्न प्रकार की बीमारियों से रक्षा कर सकता है। यह अध्ययन इंस्टीट्यूट फॉर फूड रिसर्च में काम कर रहे ब्रिटिश शोधकर्ताओं द्वारा किया गया था। वैज्ञानिकों की व्याख्या यह है कि दोनों उत्पादों के सेवन से बड़ी मात्रा में पॉलीफेनोल्स का उत्पादन होता है - वे बदले में, वीईजीएफ़ अणु के काम को अवरुद्ध करते हैं। वैज्ञानिक बताते हैं कि यह अणु रक्त में रोग प्रक्रियाओं के
