2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
एयर फ्रायर एक छोटा और व्यावहारिक उपकरण है, जो हमारी रसोई में आधुनिक उपकरणों में से एक है, जो पहले से ही कई घरों में मौजूद है। उपकरण अपने स्वस्थ खाना पकाने और रसोई में समय बचाने के लिए जाना जाता है।
सी एयर फ्रायर हम पका सकते हैं विभिन्न व्यंजनों की एक विशाल श्रृंखला - ऐपेटाइज़र से लेकर मुख्य पाठ्यक्रम तक। इसलिए हमारी कमर की देखभाल करने वाला यह छोटा किचन हेल्पर पहले ही बहुत सारे ओवन और स्टोव चला चुका है।
एयर फ्रायर रेसिपी स्वस्थ हैं और खाना पकाने का समय बचाती हैं।
एयर फ्रायर में आलू के साथ क्रिस्पी चिकन
आवश्यक उत्पाद:
चिकन - 1 पीसी।
आलू - 1 किलो
नींबू - 1 पीसी।
तेल - 2 बड़े चम्मच।
अजवायन के फूल
प
मिर्च
लाल शिमला मिर्च
बनाने की विधि:
चिकन को काट कर धो लें और सुखा लें। नींबू से 4-5 छल्ले काट लें, बाकी को निचोड़ लें। चिकन को एक बाउल में डालें, 3 टेबल स्पून डालें। नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच। तेल, मिश्रित मसाले और कुचल लहसुन के 2-3 लौंग के साथ छिड़के। 24 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
उपकरण को 200 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें, चिकन को व्यवस्थित करें और बेक करें। 15 मिनट बाद इसमें नींबू के टुकड़े डाल दें। बचे हुए लहसुन को दबाकर बचा हुआ नींबू का रस मिला दिया जाता है। खाना पकाने के दौरान, मांस को कई बार चिकना करें। जब यह तैयार हो जाए, तो इसे निकाल लें और सूखे मसालों के स्वाद वाले कटे हुए आलू और 1 टेबल स्पून डालें। तेल। 180 डिग्री सेल्सियस पर 18 मिनट तक बेक करें।
एयर फ्रायर में पाई
दूसरा नुस्खा एक पाई के लिए है, हम इसके बिना कहाँ हैं।
आवश्यक उत्पाद:
पाई क्रस्ट - 10 पीसी।
अंडे - 3 पीसी।
पनीर - 200 ग्राम
दही - 2 बड़े चम्मच।
पानी - 3 बड़े चम्मच।
आटा - 2 बड़े चम्मच। बराबरी का
सोडा - 1/2 छोटा चम्मच
तेल - 1/3 छोटा चम्मच।
मक्खन
बनाने की विधि:
एक बाउल में 2 अंडे, मसला हुआ पनीर, 3 बड़े चम्मच डालें। पानी, आटा, दही, सोडा। हम अच्छी तरह से भ्रमित करते हैं। स्टफिंग को हर शीट में डालिये, बेल कर प्याले में रखिये. दूसरे अंडे को फेंटें और पाई के ऊपर डालें। मक्खन के कुछ टुकड़े डालें। हम 25 मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस पर बेकिंग प्रोग्राम चुनते हैं।
हमारे पास एक गर्म और स्वादिष्ट पाई है।
एयर फ्रायर में मफिन
आवश्यक उत्पाद:
आटा - 200 ग्राम
मक्खन - 70 ग्राम
वेनिला चीनी -1 पीसी।
अंडे - 3 पीसी।
बेकिंग पाउडर - 1/2 पाउच
चीनी - 140 ग्राम
ताजा दूध - 140 मिली
बनाने की विधि:
चीनी के साथ अंडे मारो। बचे हुए उत्पाद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को सांचों में फैलाएं। हम एक बेकिंग प्रोग्राम शुरू करते हैं और तैयार होने तक मफिन को बेक करते हैं।
एयर फ्रायर में वेजिटेबल मीटबॉल
आवश्यक उत्पाद:
गाजर - 1 पीसी।
तोरी - 1 पीसी।
पालक - 1 मुठ्ठी / ब्लांच किया हुआ
प्याज -1 पीसी।
अंडे -1 पीसी।
गैलेटा -2 बड़े चम्मच।
पनीर-100 ग्राम
प
मिर्च
बनाने की विधि:
तोरी को कद्दूकस कर लें और छान लें। कद्दूकस किया हुआ प्याज और गाजर, पालक, अंडा, कद्दूकस किया हुआ पनीर, ब्रेडक्रंब और मसाले डालें। हम तोरी मीटबॉल को आकार देते हैं। 15 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें, फिर उन्हें पलट दें और 10 मिनट के लिए और बेक करें।
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एयर फ्रायर में पकाने की सूक्ष्मता
जिस किसी ने भी एयर फ्रायर में खाना पकाने की कोशिश नहीं की है, वह थोड़ा संशय में है। यह एक नया आधुनिक किचन गैजेट है जो मेजबानों के लिए बहुत समय बचाता है, स्वस्थ और साफ-सुथरा खाना बनाता है। तो, अगर आप सोच रहे हैं कि क्या यह निवेश के लायक है और वे क्या हैं एयर फ्रायर में खाना पकाने की सूक्ष्मता , यह लेख आपके लिए है। एयर फ्रायर का उपयोग बहुत आसान है, बच्चे भी संभाल सकते हैं। और सबसे अच्छी बात यह है कि सफाई बेहद आसान है। स्वस्थ खाने का यह एक बेहतरीन अभिनव तरीका है। आप टोकर
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डीप फ्रायर में तलने के लिए उपयोगी टिप्स
डीप फ्रायर में उत्पादों को तलते समय, पूरी टोकरी को न भरें, क्योंकि इससे वसा का तापमान कम हो जाता है, खासकर अगर उत्पाद फ्रीजर से हैं। इस प्रकार, उत्पाद समान रूप से तलने के बजाय वसा को अवशोषित करना शुरू कर देते हैं। जब आप जमे हुए उत्पादों को तलते हैं, तो उनमें पानी के तेजी से वाष्पीकरण से वसा अचानक उबलने लगती है। इससे बचने के लिए, जमे हुए उत्पादों के बहुत छोटे हिस्से डालें, आधी टोकरी से ज्यादा नहीं। यदि फ्रायर में ग्रीस माइक्रोफिल्टर नहीं है, तो आप इसे स्वयं साफ कर सकते है
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