जठरशोथ के लिए - बीन्स का अधिक सेवन करें

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

यह सिद्ध हो चुका है कि हरी बीन्स का नियमित सेवन गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाता है। लोक चिकित्सा जठरशोथ के लिए जठर ग्रंथियों के स्राव में कमी के साथ हरी बीन प्यूरी खाने की सलाह देती है।

फलियों की हरी फली का भी उपयोग किया जा सकता है। तथाकथित का काढ़ा। सेम मिर्च का उपयोग गुर्दे और मूत्राशय के रोगों में किया जाता है।

यह उच्च रक्तचाप, एडिमा के साथ दिल की विफलता, पुरानी गठिया, गाउट के साथ भी मदद करता है। प्रकृतिवादी भी गुर्दे की पथरी के लिए सूखे हरी फलियों के फूलों की चाय पीने की सलाह देते हैं।

अधिकांश विशेषज्ञों के अनुसार हरी बीन्स खाने से मधुमेह से पीड़ित लोगों को काफी मदद मिलती है। ऐसा पाया गया है कि फलियां खाने से ब्लड शुगर 40% तक कम हो जाता है।

यह माना जाता है कि इस प्रभाव का कारण सेम में फ्लेवोन की उपस्थिति के कारण होता है, जो कार्बोहाइड्रेट चयापचय के सामान्यीकरण के लिए जिम्मेदार होता है।

सेम मिर्च के आसव में रोगाणुरोधी क्रिया भी होती है, "सभी मौसमों में फल और सब्जियां" पुस्तक के लेखक अलेक्जेंडर स्ट्रैंडज़ेव कहते हैं।

वह बताते हैं कि लोक चिकित्सा में अल्सर और एक्जिमा के इलाज के लिए पाउडर के रूप में बीन के आटे के उपचार प्रभाव का उपयोग किया जाता है।

कभी-कभी "केक" बनाने के लिए सेम के आटे और शहद का भी उपयोग किया जाता है, जो सूजन और फोड़े पर उनके उपचार को तेज करने के लिए लगाया जाता है।

हरी बीन्स में पौधे प्रोटीन, खनिज लवण और विटामिन होते हैं। पौधे की संरचना में विटामिन सी, बी, कैरोटीन और बड़ी मात्रा में कैल्शियम शामिल हैं।

हरी बीन्स को लगभग 2 डिग्री (2 दिनों से अधिक नहीं) के तापमान पर स्टोर करने की सिफारिश की जाती है। उत्पाद रेफ्रिजरेटर में रह सकता है अधिकतम समय 4 दिन है। फिर हरी बीन्स का काला पड़ना शुरू होता है, जो पहले ही अपने बहुत से उपयोगी गुणों को खो चुकी है।