2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बेंटो कला 10वीं-11वीं शताब्दी से जापान में मौजूद है। बेंटो एक लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से में भोजन के एक हिस्से की व्यवस्था है।
बॉक्स विभिन्न आकृतियों (गोल, चौकोर, आयताकार, अंडाकार) का हो सकता है।
पारंपरिक बेंटो में पकी या मसालेदार सब्जियों के साथ चावल, मछली या मांस होता है।
बेंटो मूल रूप से दो प्रकार का होता है:
- कियाराबेन - भोजन की व्यवस्था की जाती है ताकि यह एक लोकप्रिय जापानी चरित्र (कॉमिक्स, एनिमेशन और वीडियो गेम से) जैसा दिखे;
- ओकाकिबेन - सजाया हुआ भोजन लोगों, जानवरों, पौधों, फूलों और इमारतों की तरह दिखता है;
पिछले साल में बेंतो स्कूल या ऑफिस में लंच पैक करने का पसंदीदा तरीका है। आकर्षक रूप के साथ एक बॉक्स में एक स्वस्थ दोपहर का भोजन फ्रेंच फ्राइज़, कटा हुआ पिज्जा, स्नैक्स और अधिक के साथ बर्गर की तुलना में कहीं अधिक उपयोगी लंच मेनू है।
स्वस्थ होने के अलावा, स्टोर से स्नैक्स, सैंडविच और शीतल पेय छोड़ने वाले कचरे की मात्रा को सीमित करने के लिए दिखाया गया है। विश्व पर्यावरण एजेंसी ने खुलासा किया है कि एक सामान्य हाई स्कूल एक साल में 18,000 किलो कचरा पैदा कर सकता है।
का एक और फायदा Another बेंतो बॉक्स यह है कि इसमें किसी भी प्रकार का भोजन हो सकता है और इसकी तैयारी में कल्पना विकसित होती है।
बेंटो का सही अनुपात 3 भाग कार्बोहाइड्रेट से 2 भाग फल या सब्जियों का 1 भाग प्रोटीन से है। यह अनुपात, साथ ही हानिकारक खाद्य पदार्थों की कमी, कई शोधकर्ताओं के अनुसार, जापानियों के अच्छे आंकड़े के कारण है।
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