2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कृषि और खाद्य मंत्रालय ने चिकन के मांस और उसके काटने - पैर, पंख और चिकन के अन्य हिस्सों में पानी जोड़ने पर प्रतिबंध को हटाने का फैसला किया है।
मंत्रालय ने घोषणा की कि यूरोपीय संघ में कानून का पालन करने के लिए अध्यादेश 32 में संशोधन किया जाएगा। दो सप्ताह की चर्चा प्रक्रिया के बाद परिवर्तन मंत्रालय की वेबसाइट पर अपलोड किए जाएंगे।
नए नियम पानी, humectants और hydrocolloids, साथ ही अन्य अवयवों के प्रतिबंध को समाप्त कर देंगे जिनकी सामग्री इंजेक्शन या सेंट्रीफ्यूजेशन द्वारा मांस में पानी जोड़ना है।
रिपोर्ट पर पहले ही कृषि उप मंत्री यावर गेचेव द्वारा हस्ताक्षर और अनुमोदन किया जा चुका है।
उन्होंने कहा कि परिवर्तनों का पोल्ट्री मांस के व्यापार पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा, हमारे कानूनों को यूरोपीय नियमों के अनुरूप बनाने की आवश्यकता पर बल दिया।
चिकन में पानी डालने के उत्पादकों के अधिकार को वापस करने की पहल एसोसिएशन ऑफ मीट प्रोसेसर्स की ओर से हुई। वहां से उन्होंने समझाया कि मांस को अधिक कोमल और पकाने में आसान बनाने के लिए उसमें पानी मिलाया जाता है। उन्होंने मिथकों और किंवदंतियों के रूप में परिभाषित किया कि दावा है कि मुर्गियों को बेचा जाता है, 50% पानी के साथ पंप किया जाता है।
मंत्रालय ने जोर देकर कहा, "परिवर्तनों से सभी ठंडे चिकन में पानी और एडिटिव्स के प्रतिबंध को प्रभावित नहीं करेगा, जो दुकानों में बेचा जाता है, लेकिन केवल कटौती में।"
बुल्गारिया में चिकन मांस में पानी पर प्रतिबंध लगाने के बाद, ब्रुसेल्स ने नए नियमों को निरस्त नहीं करने पर देश को मंजूरी देने की धमकी दी।
यूरोपीय आयोग के अनुसार, नए विनियमन के साथ बुल्गारिया यूरोपीय कानून का उल्लंघन करता है, क्योंकि प्रतिबंधों का खतरा है क्योंकि हमारे देश ने अपने इरादों के चुनाव आयोग को सूचित नहीं किया है।
दो साल पहले प्रतिबंध लगाया गया था, जिससे घरेलू चिकन विदेशी आयात से ज्यादा महंगा हो गया था।
मंत्रालय ने स्पष्ट किया कि नए नियम देश में तभी पेश किए जाएंगे जब उन्हें ब्रसेल्स द्वारा अनुमोदित किया जाएगा।
"उनके गोद लेने की सही समय सीमा कहना संभव नहीं है। इसे यूरोपीय आयोग द्वारा एक महीने में अनुमोदित किया जा सकता है, हम अध्यादेश भेजने के बाद, इसमें एक साल लग सकता है "- मंत्रालय ने कहा।
सिफारिश की:
संयुक्त राज्य अमेरिका में हिट भैंस पंख वास्तव में चिकन हैं
दुनिया में ऐसे कई व्यंजन हैं, जो अपने दिलचस्प लगने वाले नामों के लिए प्रसिद्ध हैं, जिनका वास्तविकता से कोई लेना-देना नहीं है। उदाहरण के लिए, यह प्रसिद्ध चीनी व्यंजन है। चींटियाँ जो एक पेड़ पर चढ़ती हैं " कोई चींटियाँ या लकड़ी नहीं हैं। पकवान पतली चावल स्पेगेटी है, जिस पर सूअर का मांस के छोटे टुकड़े कलात्मक रूप से फेंके जाते हैं। "
मामेई सपोटे - वह फल जिसके साथ हम कैलोरी बर्न करते हैं और वजन कम करते हैं
मेक्सिको, मध्य अमेरिका और वेस्ट इंडीज के व्यंजनों में शायद कोई दूसरा फल नहीं है जो उतना प्यारा हो मामा सपोटे . इसमें एक मलाईदार घनत्व होता है, जो सामन में रंगा होता है, जिसका स्वाद शकरकंद, कद्दू और चेरी के संयोजन जैसा होता है, जिसे शहद और वेनिला द्वारा हाइलाइट किया जाता है। शांत रूप से मैमी सपोटे का सेवन कच्चा किया जा सकता है, साथ ही मिठाई और पेय में भी। फल विटामिन बी 6 और विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है और राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन ई, मैंगनीज, पोटेशियम और आहार फा
अंगूर हमें गर्म करते हैं, शांत करते हैं और हमें सुशोभित करते हैं
यह कोई संयोग नहीं है कि अंगूर प्राचीन काल से एक पसंदीदा फल रहा है। इसके लाभ असंख्य हैं। अंगूर शरीर के हर अंग को प्रभावित करता है। जो लोग बसने का फैसला करते हैं, वे अक्सर यह सोचकर इसे अनदेखा कर देते हैं कि यह इसकी मिठास के कारण हानिकारक है, लेकिन यह एक गलती है। यह पाया गया है कि डाइटिंग के लिए अंगूर एक अच्छा विकल्प है। अगर खाने से पहले खाया जाए तो इसमें मौजूद कार्बनिक अम्ल प्रोटीन और वसा के तेजी से अवशोषण में भूमिका निभाते हैं। उच्च फाइबर सामग्री - लगभग 20%, संचित विषाक
धोखा! चिकन प्लेट्स पानी से भरी हैं
एक स्टिंग क्लाइंट ने 24 चासा अखबार को बताया कि उसने बीजीएन 5.20 के लिए चिकन की एक प्लेट खरीदी जिसमें 120 ग्राम पानी था। पानी प्लेट में ही डाला गया था, मांस में नहीं। हास्कोवो के क्रासिमिर मिनचेव संकेत देते हैं कि मांस की प्लेटों को वास्तव में छोटे छिद्रों से ड्रिल किया जाता है जो पानी से भरे होते हैं। इससे उत्पाद का वजन बढ़ता है और, तदनुसार, इसकी कीमत। 24 घंटे पहले झुलसे ग्राहक ने कहा, "
जब हमारे पति रसोई में अपनी माँ से हमारी तुलना करते हैं तो हम कैसे सामना करते हैं?
आप युवा हैं और अभी भी रसोई में कर्तव्यों के प्रति अपना दृष्टिकोण बना रहे हैं। यहां तक कि आसान व्यंजनों वाले भी आपके लिए मुश्किल हैं, और वे पहले से ही कई वर्षों के अनुभव वाले अनुभवी शेफ से आपकी तुलना कर रहे हैं: माँ का पुलाव ऐसा नहीं दिखता है
