2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
"पैला" के विषय पर प्रसिद्ध शेफ जेमी ओलिवर की व्याख्या, जो स्पेनिश व्यंजनों की परंपराओं का उल्लंघन करती है, ने हंगामा खड़ा कर दिया और टिप्पणियों की एक लहर शुरू कर दी, जिनमें से अधिकांश नकारात्मक थीं।
इस क्षेत्र के विशेषज्ञों ने हमें सबसे अधिक तैयार किए गए और वास्तव में अधिकांश लोगों के लिए जाने-माने खाद्य पदार्थों की याद दिलाने का फैसला किया है, लेकिन किसी तरह समय के साथ हम कम या ज्यादा बदल गए हैं। उनके अनुसार, यदि आप किसी खास रेसिपी के लिए किसी नाम का उपयोग करते हैं, तो आपको उसकी तैयारी के लिए सटीक निर्देशों के अनुसार नुस्खा तैयार करना चाहिए।
1. स्पेगेटी बोलोग्नीज़ - हालांकि इस नुस्खा के आधिकारिक नाम में "स्पेगेटी" शामिल है, इस व्यंजन को निश्चित रूप से उनकी आवश्यकता नहीं है, लेकिन कुछ और, अर्थात् - टैगलीटेल।
2. सीज़र सलाद - हालाँकि आजकल यह माना जाता है कि सीज़र सलाद में चिकन होना चाहिए, वास्तव में, जब इस सलाद के लिए मूल नुस्खा बनाया गया था, तो इसमें निम्नलिखित सामग्री शामिल थी: लेट्यूस, क्राउटन, परमेसन, नींबू का रस, जैतून का तेल, अंडा, वोरस्टरशायर सॉस, एंकोवी, लहसुन और काली मिर्च।
3. ग्रीक सलाद - अगर आपको लगता है कि इस प्रकार का सलाद सलाद के साथ बनाया जाता है, तो आप, अधिकांश आधुनिक लोगों की तरह, इसके अमेरिकी संस्करण से परिचित हैं। वास्तव में, आपको ड्रेसिंग के बजाय अपने कटोरे में एक टमाटर, एक ककड़ी, फेटा पनीर की एक प्लेट, प्याज के टुकड़े और जैतून का तेल डालना चाहिए।
4. हम्मस - हालांकि हम्मस रेसिपी आमतौर पर अपेक्षाकृत सरल होती हैं, आप कुछ महत्वपूर्ण याद करने की अधिक संभावना रखते हैं: आप किस प्रकार के छोले का उपयोग करते हैं। यह पता चला है कि सभी प्रकार के छोले समान नहीं होते हैं और सभी ह्यूमस बनाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, इसलिए आपको नुस्खा के अनुसार सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए सही खोजने की आवश्यकता है।
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