एक अच्छा नाश्ता स्वर से भर देता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

रात में, मस्तिष्क भूखा रहता है क्योंकि रक्त शर्करा का स्तर गिर जाता है। इसलिए, सुबह जब तक हम भोजन नहीं करते, हम अधिक विचलित होते हैं और काम नहीं कर पाते हैं। और सबसे अच्छा नाश्ता अनाज, मूसली, कच्चे फल और मेवे हैं।

पानी पीना भी जरूरी है, क्योंकि दिमाग 86 फीसदी पानी से बना होता है। निर्जलीकरण सीधे मानसिक क्षमताओं को प्रभावित करता है, जिससे तेजी से थकान, व्याकुलता और स्वर की कमी होती है। सबसे उपयुक्त खनिज, रस और हर्बल चाय है। टकसाल, अजवायन के फूल, सेंट जॉन पौधा का संयोजन विशेष रूप से उपयोगी है। ग्रीन टी का दिमाग पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।

दिमाग को जिंक की जरूरत होती है। यह कई प्रक्रियाओं का समर्थन करता है और शरीर के पास बड़े भंडार नहीं होते हैं। इसलिए हमें इसे अखरोट, होलमील ब्रेड और चिकन मीट के साथ लेना होगा। दैनिक जरूरत 5-25 मिलीग्राम जस्ता है, और गर्भवती महिलाओं के लिए वे और भी अधिक हैं।

अगर आपके आगे मानसिक मेहनत है और आप फिट रहना चाहते हैं तो रिफाइंड वाइट शुगर नहीं बल्कि फ्रूट शुगर का सेवन करें। खट्टे फल, अंगूर और चेरी फ्रुक्टोज से भरपूर होते हैं। साबुत रोटी, साबुत गेहूं और दलिया अच्छा है। वे संरक्षित कार्बोहाइड्रेट के स्रोत हैं, रक्त शर्करा को तेजी से बढ़ने नहीं देते हैं, जिससे हमेशा उनींदापन और आसान थकान होती है।

मस्तिष्क को ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। इसलिए जरूरी है कि आयरन की आपूर्ति करने वाले खाद्य पदार्थ-मांस और आयरन से भरपूर सब्जियां- गोदी, पालक और सलाद खाएं।

एक या दो चम्मच मधुमक्खी पराग, जिसे कैंडी की तरह चूसा जाता है, भी मूल्यवान ट्रेस तत्व का एक स्रोत है। आयरन हीमोग्लोबिन का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो सभी कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाता है। विटामिन सी आयरन के अवशोषण में सुधार करता है। इसलिए रोजाना 200-300 मिलीग्राम लेना अच्छा रहता है।