2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यह अविश्वसनीय लग सकता है, लेकिन यह सच है - वसायुक्त भोजन वजन घटाने का कारण बनता है यदा यदा। इसका कारण यह है कि हालांकि वे कैलोरी में उच्च हैं, वे कहीं अधिक पौष्टिक हैं। इसके अलावा, वसायुक्त भोजन स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
तो निराश न हों - अधिक कैलोरी खाना वास्तव में वजन कम करने के बराबर हो सकता है। और महानतम गणितज्ञों को शायद इस समानता को साबित करना मुश्किल होगा, लेकिन फिर भी मोटी कमजोर रहने में मदद कर सकता है। जी हां, मानव शरीर रहस्यों से भरा है।
वसा खाने से हमें दुबले रहने में मदद क्यों मिलती है?
चिकना खाने के दौरान वजन कम करने के लिए मेनू में स्वस्थ वसा पर दांव लगाने के लिए, मध्यम प्रोटीन खाने के लिए और चीनी को खत्म करने के लिए अपने शरीर को वसा भंडार से "ईंधन" की तलाश करने के लिए पर्याप्त है।
सच तो यह है कि किसी भी आहार की सबसे बड़ी दुश्मन चीनी होती है, जो अक्सर तैयार खाद्य पदार्थों में छिपी रहती है और जिसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है। इसके अलावा, परिष्कृत चीनी के साथ समस्या यह है कि यह शरीर को केवल खाली कैलोरी प्रदान करती है जिसका कोई पोषण मूल्य नहीं होता है।
इसके विपरीत, वसायुक्त खाना पोषण की दृष्टि से महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे भर रहे हैं, जो आपको खाने की इच्छा को सीमित करने की अनुमति देता है। नतीजा स्मोक्ड सैल्मन या पांच कैंडीज का टुकड़ा खाने जैसा नहीं है, है ना! पहला हमें रुकने का मौका देता है, जबकि दूसरा हमें पैकेज खत्म करने के लिए कहता है।
फायदेमंद वसायुक्त खाद्य पदार्थ क्या हैं?
यह आसान नहीं है जब किसी व्यक्ति को यह पता नहीं है कि यह कैसे निर्धारित किया जाए कि कौन से वसायुक्त खाद्य पदार्थ हो सकते हैं जो उसे वजन कम करने की अनुमति देंगे।
तो यह याद रखना अच्छा है कि आपको प्राकृतिक वसा खाने की जरूरत है और पेस्ट्री, पिज्जा और अन्य व्यंजनों के उत्पादन में खाद्य उद्योग द्वारा उपयोग किए जाने वाले ट्रांस फैटी एसिड के बारे में भूल जाओ।
कंपनियां उनका उपयोग क्यों करती हैं? बहुत सरल - क्योंकि वे उपयोग में आसान हैं, क्योंकि वे सस्ते हैं और क्योंकि वे स्थायित्व प्रदान करते हैं।
से संबंधित उपयोगी वसा, वे एवोकाडो, तिलहन और पौधों, तैलीय मछलियों में पाए जाते हैं। अपने मेनू में अंडे और यहां तक कि बेकन, हैम, सॉसेज और अन्य पोर्क उत्पादों को शामिल करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपका वजन नहीं बढ़ेगा!
हां, निश्चित रूप से, यदि आप हानिकारक वसा और चीनी का सेवन नहीं करते हैं, तो वजन कम करने का कोई कारण नहीं होगा। फिर भी कोई भी संत नहीं है, खासकर जब भोजन के स्वाद की बात आती है।
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सेंट लुइस में वाशिंगटन विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने कहा कि अतिरिक्त पाउंड के संचय को रोकने के लिए एक तरीका है, भले ही आप वसायुक्त भोजन पसंद करते हों। के लिए तकनीक वजन घटना खुले चयापचय मार्गों पर आधारित है जिसे एंटीबायोटिक द्वारा सक्रिय किया जा सकता है। अपने प्रयोगों में, शोधकर्ताओं ने हेजहोग (एचएच) जीन की अधिकता के साथ आनुवंशिक रूप से संशोधित चूहों का उपयोग किया। ये जीन विभिन्न ऊतकों में होमोस्टैसिस के रखरखाव और विकास में शामिल होते हैं, जिसमें वसा कोशिकाओं (एडिपोसा