2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कार्बोहाइड्रेट हमारे आहार में विवादास्पद घटकों में से एक हैं और पोषण विशेषज्ञों के बीच अभी भी कोई सहमति नहीं है कि क्या उन्हें होना चाहिए हमारे आहार से बाहर रखा गया है या नहीं.
वास्तव में कार्बोहाइड्रेट क्या हैं?
प्रोटीन और वसा के साथ, वे एक बुनियादी खाद्य समूह हैं और हमारे शरीर को ऊर्जा देते हैं। सामान्य तौर पर, हमारे दिमाग और मांसपेशियां ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्बोहाइड्रेट पसंद करते हैं क्योंकि यह ऊर्जा है जो जल्दी से वितरित की जाती है जहां इसकी आवश्यकता होती है।
आहार से कार्बोहाइड्रेट को छोड़कर या उन्हें कम करने से ऊर्जा स्रोत के रूप में संचित वसा का उपयोग होता है और इसलिए वजन कम होता है। इसीलिए कई पोषण विशेषज्ञ आहार का पालन करते समय उन्हें बाहर करने या कम करने की सलाह देते हैं। लेकिन वास्तव में फायदे क्या हैं और नुकसान क्या होंगे?
कम कार्ब आहार के लाभ
1. प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक समय तक तृप्ति की भावना रखता है;
2. कुछ लोगों में, कोलेस्ट्रॉल और शर्करा के स्तर में सुधार होता है;
3. सच है, आपने अपने पसंदीदा पास्ता को बाहर कर दिया है, लेकिन आप मक्खन और मेयोनेज़ खा सकते हैं;
4. आप तेजी से वजन कम करेंगे;
5. कम कार्ब आहार में किटोसिस की शुरुआत वास्तव में भूख को दबा देती है।
कम कार्ब आहार के नुकसान
1. कार्बोहाइड्रेट यह कई फलों, कुछ सब्जियों और विभिन्न अनाजों में पाया जाता है जिसे आप अपने आहार से पूरी तरह से बाहर नहीं कर सकते हैं और आप खाने वाले खाद्य पदार्थों की विविधता को कम कर देंगे।
2. उदाहरण के लिए, कार्बोहाइड्रेट की पूर्ण कमी से एकाग्रता की समस्या हो सकती है;
3. निम्न रक्त शर्करा वाले लोगों में कम कार्ब वला आहार समस्या हो सकती है। इसे इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें;
4. कुछ रोगों में जैसे किडनी की समस्या, उदाहरण के लिए, प्रोटीन और वसा पर जोर और कार्बोहाइड्रेट से परहेज इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है;
5. अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट की कमी के कारण मांसपेशियों के नुकसान से आपके धीरज में कमी आ सकती है।
आखिरकार, आप जो भी खाते हैं, एक उपाय का पालन करना महत्वपूर्ण है और इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए। किसी भी आहार को शुरू करने से पहले, एक पेशेवर पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना महत्वपूर्ण है, और यदि आपको कोई बीमारी है - और आपका डॉक्टर।
कार्बोहाइड्रेट को छोड़कर यह कई लोगों के लिए बेहद मुश्किल है, और कुछ के लिए यह हानिकारक हो सकता है। एक संतुलित आहार और अपने शरीर का ज्ञान सबसे महत्वपूर्ण चीज है जो आप अपने और अपने स्वास्थ्य के लिए कर सकते हैं।
सिफारिश की:
संकेत है कि आपको अपने आहार में अधिक कार्बोहाइड्रेट जोड़ने की आवश्यकता है
कार्बोहाइड्रेट दिन के लिए कुल कैलोरी का आधे से अधिक प्रदान करते हैं, शरीर को ऊर्जा की आपूर्ति करते हैं और हृदय, पाचन और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। सीमित कार्बोहाइड्रेट की खपत और कम कार्ब आहार का पालन करने से वजन घटाने में आसानी हो सकती है, लेकिन इससे कई अप्रिय दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। जानना चाहते हैं कि अगर आपको पर्याप्त कार्ब्स नहीं मिले तो क्या होगा?
एक ही स्थान पर कार्बोहाइड्रेट मुक्त आहार के बारे में सब कुछ
कार्बोहाइड्रेट मुक्त आहार एक आहार है जिसे संचित वसा को साफ करने के लिए लागू किया जाता है। यह आमतौर पर एथलीटों द्वारा पसंद किया जाता है जो मांसपेशियों की कीमत पर वसा को साफ करना चाहते हैं। सब्जियों को छोड़कर, आहार पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट को बाहर करता है। प्लस यह है कि इसके साथ कोई भूख और प्रतिबंध नहीं है। उचित शारीरिक गतिविधि के साथ, यह तथाकथित पेट की मांसपेशियों को गढ़ने में मदद करता है। प्लेट और अन्य सभी मांसपेशी क्षेत्र, जैसे पैर, बाइसेप्स, ट्राइसेप्स, छाती, पीठ और अ
दूध को छोड़कर कैल्शियम से भरपूर 14 खाद्य पदार्थ
हमारी नसें, मांसपेशियां और हार्मोन किस पर निर्भर करते हैं कैल्शियम ठीक से काम करने के लिए। हम कम उम्र से जानते हैं कि हमें बहुत सारा दूध पीने की ज़रूरत है, क्योंकि यह हमें स्वस्थ हड्डियों और दांतों के निर्माण में मदद करेगा, इसमें मौजूद कैल्शियम की बदौलत। अधिकांश वयस्कों के लिए प्रति दिन 1000 मिलीग्राम कैल्शियम पर्याप्त है। क्या आप यह पता लगाने के लिए तैयार हैं कि 14 कौन हैं?
कम कार्बोहाइड्रेट वाले या कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ
यदि आप अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को सीमित करना चाहते हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ देखें जिनमें कार्बोहाइड्रेट न हों या जिनकी मात्रा कम हो। कच्चे होने पर अधिकांश मीट में कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं। तले हुए मीट से परहेज करके और पके या ग्रिल्ड मीट पर भरोसा करके अपने शरीर के वसा के स्तर को सामान्य सीमा के भीतर रखें। सलाद, मशरूम, अजवाइन, पालक, मूली, ब्रोकली ऐसी सब्जियां हैं जिनमें कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, लेकिन सभी सब्जियां कार्बोहाइड्रेट में कम नहीं
खराब भोजन को पहचानने का तरीका यहां बताया गया है (गंध को छोड़कर)
विभिन्न खाद्य पदार्थ खराब भिन्न प्रकार से। कुछ लंबे समय तक चलते हैं और अन्य छोटे होते हैं। ज्यादातर मामलों में गंध और भोजन का प्रकार वे हमें बताते हैं कि इसे फेंकने का समय कब है। लेकिन ऐसे उत्पाद भी हैं जहां यह समझना लगभग असंभव है कि वे कब खाने योग्य हैं और कब उनकी समाप्ति तिथि समाप्त हो गई है .
