खाद्य पदार्थ जो हमारे दिलों को बचाते हैं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

मोटापा दिल की समस्याओं का कारण बनता है। अगर हम स्वस्थ उत्पादों और स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ समझदारी से खाते हैं, फास्ट फूड को कम से कम करते हैं और समझते हैं कि खाना एक ऐसी चीज है जो हमारी सुंदरता का ख्याल रखती है, तो हम निश्चित रूप से बेहतर महसूस करेंगे और खुद को अधिक पसंद करेंगे। यहां ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो हमारे दिल को "तेज धड़कन" में मदद करते हैं और हमें अधिक बार मुस्कुराते हैं:

1. जैतून का तेल

तेल को भूल जाइए और केवल जैतून के तेल का ही सेवन कीजिए। यह मोनोअनसैचुरेटेड वसा में समृद्ध है, जो कोलेस्ट्रॉल प्लेक से सफलतापूर्वक लड़ता है और रक्त वाहिकाओं के अवरोध को रोकता है। शोध के अनुसार, क्रेते द्वीप पर जो लोग बहुत अधिक जैतून के तेल का सेवन करते हैं, उनमें हृदय रोग से पीड़ित होने की संभावना कम होती है, हालांकि वे आनुवंशिक रूप से इसके शिकार होते हैं।

2. नट

मेवे पतली रेखा, स्वस्थ आहार और दिल के वफादार दोस्त हैं। बेशक, जितना संभव हो उतना उपयोगी होने के लिए उन्हें कम मात्रा में खाया जाना चाहिए। नट्स ओमेगा-3 फैटी एसिड और मोनोअनसैचुरेटेड फैट से भरपूर होते हैं। वे सेल्यूलोज को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करते हैं और हमें लंबे समय तक संतृप्त करते हैं।

3. जामुन

स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी सहित सभी जामुन दिल के दोस्त हैं। इनमें कई एंटी-इंफ्लेमेटरी पदार्थ होते हैं जो कैंसर और हृदय रोग को रोकने में मदद करते हैं।

4. हरा भोजन

सभी हरे खाद्य पदार्थ स्वस्थ खाने में जरूरी हैं और जब हम अपने दिलों को छोड़ना चाहते हैं। उदाहरण के लिए पालक में ल्यूटिन, पोटैशियम, फोलिक एसिड और सेल्युलोज प्रचुर मात्रा में होता है। अगर हम नियमित रूप से प्रकृति के हरे उपहार (सभी सब्जियां) का सेवन करते हैं तो हृदय रोग का खतरा 25% कम हो जाता है।

5. सामन

मछली और विशेष रूप से सालमन हमारे शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों से भरपूर होते हैं। सैल्मन हमारे मेनू में अवश्य ही मौजूद होना चाहिए क्योंकि यह ओमेगा -3 असंतृप्त फैटी एसिड के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक है।

सप्ताह में कई बार मछली उत्पाद खाने से रक्त का थक्का जमने और हृदय गति अच्छी होने में मदद मिलती है। अध्ययनों से पता चलता है कि सैल्मन के सेवन से दिल का दौरा पड़ने का खतरा 1/3 तक कम हो जाता है। यह और टूना उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट हैं।