2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अगली बार जब आप किसी को चीनी भोजन और इस प्रकार के रेस्तरां की नवीन व्यावसायिक प्रथाओं के बारे में सुनते हैं, तो पहले उस लेख के बारे में सोचें जिसे आप पढ़ने वाले हैं।
एक साल से भी कम समय पहले, इंटरनेशनल बिजनेस टाइम्स ने एक बेहद परेशान करने वाली रिपोर्ट प्रकाशित की थी जिसमें दावा किया गया था कि चीन में कम से कम 35 रेस्तरां अपने भोजन में अफीम जोड़ने के लिए खोजे गए थे। ये सभी रेस्टोरेंट राजधानी में स्थित हैं, लेकिन क्या इसका मतलब यह है कि ऐसा कुछ वहां ही हो सकता है, या यूं कहें कि अधिकारी केवल इस जगह की तलाश में थे। चीन में खाने पर इस तरह के हमले का यह पहला मामला नहीं है। 2004 में, 215 रेस्तरां ने सूप और स्ट्यूड मीट और आलू के व्यंजनों में अफीम जोड़ने की सूचना दी।
अवैध कार्रवाई का उद्देश्य किसी व्यक्ति के शरीर के लिए किसी दिए गए भोजन के लिए जल्दी और आसानी से आदी हो जाना है, बिना यह जाने कि वह एक ही चीज़ को इतनी बार क्यों खाता है। भोजन के प्रकार के अलावा, हालांकि, आप अगोचर रूप से हैं, भले ही आप इस बात से अवगत नहीं हैं, स्वयं नशीली दवाओं के आदी हैं, और इससे भविष्य में अत्यंत चिंताजनक परिणाम हो सकते हैं।
आधिकारिक समाचार एजेंसी के अनुसार, नूडल्स से लेकर लॉबस्टर और स्ट्यूड डिश तक विभिन्न व्यंजनों में इंजेक्टेड मॉर्फिन, कोडीन और अन्य अत्यधिक नशीले पदार्थ पाए गए।
सामान्य तौर पर, चीन में खाद्य नियंत्रण बेहद कम है, और यह महत्वपूर्ण है कि इस तरह की खबरों का प्रसार किया जाए और दुनिया के अन्य हिस्सों में इसे फिर से होने से रोकने के लिए इसका अधिक से अधिक उल्लेख किया जाए।
जब वहाँ भोजन का अध्ययन किया जाता है, तो उसमें अक्सर भारी धातुएँ और विभिन्न प्रकार के संदूषक होते हैं; २००८ में, ३००,००० से अधिक बच्चों को मेलामाइन में उच्च दूध से जहर दिया गया था; इस तरह के निरीक्षण के दौरान कई जगहों पर चूहे का मांस मिला, जिसे विशेष तकनीक से संसाधित करके भेड़ के बच्चे के लिए बेचा गया।
चीन में गलत तरीके से चुने गए या तैयार भोजन के अनगिनत मामले हैं, इसलिए बेहतर होगा कि आप इस उम्मीद में अपने कटोरे में ध्यान से देखें कि यहां चीजें बेहतर होंगी।
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