भोजन विकार

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वीडियो: भोजन विकार (Eating Disorders) By Dr. Lucky Ahuja | Psychology | REET | Abhivyakti Academy 2024, नवंबर
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चॉकलेट, चिप्स, कैंडी - ये सभी प्रलोभन आपको आहार को तभी छोड़ देते हैं जब आपको लगता है कि इसका पहले से ही प्रभाव है। स्वादिष्ट लेकिन अत्यधिक उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा से छुटकारा पाने के तरीके हैं।

आमतौर पर चार बजे, जब कार्य दिवस समाप्त हो रहा होता है, तो आप अस्पष्ट चिंता महसूस करने लगते हैं। आपको भूख नहीं है, लेकिन आपको चॉकलेट खाने की बहुत तीव्र इच्छा है। इसे महसूस किए बिना, आप अपने बैग के लिए पहुंच जाते हैं, जहां पहले से खरीदी गई चॉकलेट आपका इंतजार कर रही है, और आप इसके स्वाद का आनंद महसूस करते हैं।

नब्बे प्रतिशत महिलाओं और अड़सठ प्रतिशत पुरुषों में पोषण संबंधी व्यसन आम हैं। जब इंसान को भूख लगती है तो वह कुछ भी खाने को तैयार रहता है।

खाने के विकार विशिष्ट हैं, एक व्यक्ति को कुछ विशिष्ट खाने की आवश्यकता होती है और यह आमतौर पर पूरी तरह से अस्वस्थ होता है - चिप्स या कैंडी।

आपने शायद ध्यान दिया होगा कि अस्वास्थ्यकर व्यंजनों की आपकी इच्छा दिन के लगभग एक ही समय और महीने के एक ही दिन आती है।

यह दोपहर में होने की संभावना है जब आपको आराम करने और झपकी लेने की आवश्यकता होती है - यह दोपहर के तीन से छह बजे के बीच होता है। इस समय, रक्त शर्करा का स्तर गिर जाता है और व्यक्ति को नींद आने लगती है। इसलिए उसे अपने शरीर के लिए एक उत्तेजक की जरूरत होती है।

महिलाओं के लिए, एक चक्र से पहले के दिन खतरनाक होते हैं, क्योंकि तब महिला शरीर को कुछ मीठा या बेहद पौष्टिक और उच्च कैलोरी की सख्त जरूरत होती है।

एक सेब खाना
एक सेब खाना

फिर महिलाएं अपने रक्त में सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाने और अपने खराब मूड और हल्के अवसाद से निपटने के लिए बड़ी मात्रा में भोजन करती हैं, जो कि प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम की अभिव्यक्तियाँ हैं।

तनाव और बोरियत अक्सर आपको अपने पसंदीदा भोजन का स्वाद लेने के लिए प्रेरित करती है। ठंड के मौसम का भी शरीर पर एक उदास प्रभाव पड़ता है और यह कुछ स्वादिष्ट और उच्च कैलोरी के साथ उज्ज्वल बनाता है।

अजीब तरह से, सुखद घटनाओं की यादें हानिकारक खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा भी जगाती हैं। महत्वपूर्ण क्षणों से निपटने के लिए जब आपको लगता है कि आप जाम या पास्ता के बिना नहीं कर सकते, तो आपको उनके लिए तैयार रहने की जरूरत है।

ऐसे मामलों में, पहले से पकी हुई सब्जियों या फलों के लिए तुरंत पहुंचें, और स्वादिष्ट स्वस्थ दोपहर का भोजन या रात का खाना सबसे अच्छा है।

अपने मेनू में विविधता लाने का प्रयास करें, क्योंकि एक नीरस आहार भोजन व्यसनों की ओर जाता है। अक्सर बहुत से लोग नाश्ता या दोपहर का भोजन भी नहीं करते हैं, इसलिए वे पेस्ट्री की दुकान की खिड़की में देखे गए केक के पहले टुकड़े पर झपट पड़ते हैं।

लो-फैट चीज़ और येलो चीज़, कच्ची सब्ज़ियाँ थोड़ी पनीर के साथ, साबुत आटे से बने पटाखे, मूंगफली के मक्खन के साथ फैलाकर दोपहर के नाश्ते के रूप में काम कर सकते हैं।

सिद्धांत का पालन करने के लिए "भेड़िया भरा हुआ है और भेड़ का बच्चा पूरा है", चिप्स या चॉकलेट खरीदें, लेकिन बहुत छोटे पैकेज में। स्वस्थ उत्पादों के साथ उनका सेवन करें - सब्जियों के साथ चिप्स, मीठे व्यवहार - फल और दही के साथ।

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