खेल पोषक तत्व क्या हैं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

खेल पोषक तत्व सर्वश्रेष्ठ खेल रिकॉर्ड हासिल करने में बड़ी भूमिका निभाते हैं। यदि आप हॉकी, गोल्फ़, फ़ुटबॉल, टेनिस, या जो भी आप चुनते हैं, खेलते हैं, तो सही पोषण संतुलन प्राप्त करना सर्वोपरि है। ऐसे कई पोषक तत्व हैं जिन्हें उचित पोषण के माध्यम से लिया जा सकता है। विटामिन, खनिज और का संतुलित सेवन कार्बोहाइड्रेट एक अच्छे आहार और स्वास्थ्य के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं।

यह सलाह दी जाती है कि सामान्य पोषक तत्वों को खेल के साथ न मिलाएं, क्योंकि दोनों काफी अलग हैं। एक एथलीट होने और खेल गतिविधियों में सक्रिय रूप से भाग लेने के लिए अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जो उच्च ऊर्जा स्तर को बनाए रखने में योगदान करते हैं और एथलीट को खेल गतिविधियों को करने के लिए स्वस्थ और जीवंत होने में मदद करते हैं। एथलीट वे अधिक तनावपूर्ण जीवन जीते हैं और इसलिए उनके लिए और अधिक लेना अनिवार्य है पोषक तत्व सामान्य आहार से आवश्यकता से अधिक।

खेल गतिविधियों के दौरान, एथलीट बहुत सारे तरल पदार्थ खो देते हैं। सभी ने समस्या के बारे में सुना है निर्जलीकरण, एथलीटों का सामना करने वाली मुख्य समस्याओं में से एक। द्रव की कमी से तेजी से थकान होती है, अर्थात। खेल प्रदर्शन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

एक पेशेवर होने का कारण एथलीट यह है कि अधिकतम सफलता प्राप्त करने के लिए उन्हें प्रति दिन भुगतान किया जाता है। इस अधिकतम को प्राप्त करने के लिए, शरीर के लिए सही पोषक तत्वों का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है। पर्याप्त होना महत्वपूर्ण है पेय जल, सही भोजन खाकर और सही भोजन प्राप्त करके संतुलित आहार का पालन करना पोषक तत्व. स्वाभाविक रूप से, विभिन्न खेलों के लिए विभिन्न पोषक तत्वों की आपूर्ति की आवश्यकता होती है। लगभग सभी पेशेवर एथलीटों में खेल पोषण विशेषज्ञ होते हैं जो व्यक्तिगत खेल आवश्यकताओं के अनुसार सही आहार तैयार करते हैं। इस तरह आपका शरीर कुशलता से ऊर्जा की खपत करता है और अधिकतम उपलब्धियों तक पहुंचता है।

अधिकतम खेल परिणाम प्राप्त करने के लिए, अधिक शक्ति, सहनशक्ति और शक्ति का होना महत्वपूर्ण है, और यह केवल सही पोषक तत्व लेने से ही होता है।

कई अलग-अलग कारकों के आधार पर संतुलित आहार का पालन करना बेहद जरूरी है, जैसे कि आप जिस खेल का अभ्यास करते हैं, उम्र, शारीरिक स्थिति और शरीर का आकार।

बदलने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना हमेशा सर्वोत्तम होता है भोजन आप अकेले हैं। और खेल पोषण विशेषज्ञ ऐसे आहार की सिफारिश करेंगे जो आपके शरीर की स्थिति से मेल खाता हो और आपके पसंदीदा खेल के प्रदर्शन के लिए आदर्श हो।

जब आप व्यायाम करते हैं, तो यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि आप बहुत सारे तरल पदार्थ खो देते हैं। जब जिम में व्यायाम करते हैं, वजन उठाते हैं या दौड़ते हैं, तो आपके शरीर को होने वाले तरल पदार्थ के नुकसान के बारे में भूलना आसान होता है। शायद यही मुख्य कारण है कि खेल पोषक तत्वों में पानी मुख्य घटक है।

यह आपके शरीर का लगभग 60 प्रतिशत हिस्सा बनाता है और इसकी लगभग सभी प्रक्रियाओं में शामिल होता है।

आपका शरीर पानी का निर्माण और भंडारण नहीं कर सकता है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि व्यायाम के दौरान खोए हुए सभी तरल पदार्थ वापस मिल जाएं। यदि आप इसका ध्यान नहीं रखते हैं, तो निर्जलीकरण आपकी एथलेटिक क्षमता के लिए हानिकारक होगा। जब आप व्यायाम करते हैं तो आपको दिन में 8 गिलास से ज्यादा पानी पीने की जरूरत होती है।

कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को बनाए रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्रोत हैं। वे हमारी कैलोरी का न्यूनतम 60 और अधिकतम 70 प्रतिशत प्रदान करते हैं और लगभग सभी खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं जिनका हम उपभोग करते हैं। फल, सब्जियां, पास्ता और बेकरी उत्पाद, अनाज, चावल और कई अन्य कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं।

शरीर स्टार्च और शर्करा को कार्बोहाइड्रेट में ग्लूकोज में परिवर्तित करता है। ऊर्जा का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता ग्लूकोज है, इसलिए एक सक्रिय जीवन शैली के लिए अधिक कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है।शरीर ग्लूकोज को लीवर और मांसपेशियों में जमा करता है, जो हमें ऊर्जा की आपूर्ति करता है। हालांकि, अगर इसका उपयोग खेलों के दौरान नहीं किया जाता है, तो इसके मोटे होने की संभावना बहुत अधिक होती है। आप जितना अधिक कार्बोहाइड्रेट खाएंगे, आपके पास खेल के लिए उतनी ही अधिक ऊर्जा होगी, लेकिन यदि आपका सेवन अधिक है, तो आप पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा और आपका वजन बढ़ने लगेगा। ऊर्जा के अन्य स्रोत प्रोटीन और वसा हैं।

जो खाद्य पदार्थ आपको सबसे अधिक प्रोटीन प्रदान करते हैं वे हैं अंडे, नट्स, पोल्ट्री, मांस, बीन्स और डेयरी उत्पाद। प्रोटीन आपके दैनिक कैलोरी सेवन का लगभग 15 से 20 प्रतिशत का समर्थन करता है। प्रोटीन का मुख्य लाभ ऊतकों के निर्माण में निहित है और मांसपेशियों हमें।