2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
भोजन तैयार करना और फिर उसे सुरुचिपूर्ण और स्टाइलिश तरीके से लोगों के सामने पेश करना एक महान कला मानी जाती है। इसमें इस्तेमाल होने वाली सामग्री के हिसाब से डिश की कीमत का अंदाजा लगाना आसान है।
यदि तैयार भोजन की सामग्री महंगी है, तो स्वाभाविक रूप से इसका मूल्य अधिक है, लेकिन यदि पकवान की सामग्री सस्ती और साधारण है, तो यह स्वतः ही इसकी कीमत कम कर देता है।
किसी व्यक्ति विशेष द्वारा खाया गया भोजन उसकी कक्षा को भी दर्शाता है। उनमें से जिनके पास महान अवसर हैं वे बेहद शानदार भोजन का आनंद लेते हैं और जिस वातावरण में वे जाते हैं वह उच्च स्तर पर होता है, जबकि कम आय वाले लोग लक्जरी भोजन का खर्च नहीं उठा सकते हैं और अपनी स्थिति के आधार पर केवल उत्पादों, सामग्री और भोजन का आनंद ले सकते हैं।
इस दुनिया में खाना पकाने में सैकड़ों सबसे महंगी सामग्री का उपयोग किया जाता है जिसे हम में से कई लोगों ने देखा, सुना या चखा भी नहीं है।
ये लग्जरी सामग्री महंगी मानी जाती है क्योंकि ये अक्सर बाजार में उपलब्ध नहीं होती हैं और ऐसी सामग्री को तैयार करना बहुत मुश्किल होता है। इन तत्वों की मदद से तैयार किए गए व्यंजन सबसे महंगे और शानदार होते हैं, जिन्हें बड़ी सावधानी, कल्पना और व्यावसायिकता के साथ पकाया जाता है।
सफेद ट्रफल 3000 से 5000 डॉलर की कीमतों के साथ रैंकिंग में अग्रणी है। यह अद्भुत और अधर्मी महंगा मशरूम अपनी तरह का एकमात्र लक्जरी घटक माना जाता है, जो मुख्य रूप से इटली, फ्रांस और क्रोएशिया में उगता है। Truffles को विकसित करना बहुत मुश्किल है और उन्हें खोजने के लिए विशेष रूप से प्रशिक्षित कुत्तों का उपयोग उन्हें खोजने के लिए किया जाता है। पास्ता, अंडे के व्यंजन, मांस और पनीर के लिए उपयोग किया जाता है।
केसर को इसके रंग और इस तथ्य की विशेषता है कि यह दुनिया का सबसे महंगा मसाला है। यह केसर के क्रोकस के फूलों से प्राप्त होता है और वर्ष में केवल एक बार खिलता है। केसर जितना मशहूर है, सबके पास नहीं है। एक विशिष्ट कड़वा स्वाद और चमकीले रंग के साथ, जिन लोगों ने इसके स्वाद को छुआ है, वे इसे घास के स्वाद के रूप में वर्णित करते हैं। इसकी कीमत प्रति किलोग्राम 10,000 यूरो तक पहुंच सकती है, और इसकी कीमत विविधता, रंग, स्वाद और सुगंध के अनुसार अनुमानित है। इसका विशिष्ट सुनहरा-पीला रंग इसे दुनिया भर के कई रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है।
वेनिला दुनिया की दूसरी सबसे महंगी सामग्री है। हम सभी पाउडर के छोटे पैकेटों के बारे में जानते हैं जिन्हें हम फ्लेवर डेसर्ट और पेस्ट्री के लिए खरीदते हैं। लेकिन वेनिला हमारे द्वारा उपयोग की जाने वाली चीज़ों से बहुत दूर है। वेनिला आर्किड साल में केवल कुछ घंटों के लिए खिलता है, और इसके फूलों का एक छोटा सा हिस्सा मधुमक्खी की केवल एक प्रजाति द्वारा परागित होता है। यह एक अत्यंत टिकाऊ मसाला है और उचित भंडारण के साथ 36 वर्षों तक चल सकता है। असली वेनिला की कीमत 3000-4000 डॉलर के बीच होती है।
कोपी लुवाक दुनिया की सबसे महंगी कॉफी है। इसकी कीमत 500 से 1500 यूरो प्रति किलोग्राम के बीच होती है। यह जापान और अमेरिका में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। कॉफी को पाम सिवेट नामक जानवर से निकाला जाता है, जो इसे अनोखा और बहुत महंगा बनाता है।
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