2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अगर आप नियमित रूप से दूध पीते हैं, तो यह पेय वजन कम करने में आपकी मदद करेगा। हालांकि, आपको थोड़ा और धैर्य रखने की जरूरत है, क्योंकि परिणाम दो साल बाद तक नहीं आएंगे, "साइंस डेली" की रिपोर्ट।
प्रकाशन एक इज़राइली अध्ययन को संदर्भित करता है। बेन गुरियन यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने पाया है कि जो लोग दिन में दो गिलास दूध पीते हैं, उनका वजन डेयरी उत्पादों पर ध्यान न देने वालों की तुलना में दो साल में अधिक कम हो जाता है।
दो गिलास दूध शरीर को प्रतिदिन 580 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है। 6 महीने तक शराब पीने वाले स्वयंसेवकों ने दो साल में 6 किलोग्राम वजन कम किया। अन्य जिन्होंने कम मात्रा में कैल्शियम (लगभग 150 मिलीग्राम) का सेवन किया - 3.5 किग्रा।
इजरायल के वैज्ञानिकों का यह भी दावा है कि कैल्शियम के अलावा विटामिन डी का स्तर वजन घटाने को भी प्रभावित करता है।दूध इस विटामिन के संश्लेषण में योगदान देता है।
अध्ययन में 40 से 65 वर्ष की आयु के 300 से अधिक अधिक वजन वाले पुरुषों और महिलाओं को शामिल किया गया था। दो साल तक उन्होंने अलग-अलग आहार का पालन किया। कुछ कम वसा वाले आहार पर चले गए हैं, अन्य भूमध्यसागरीय या कम कार्ब आहार पर हैं।
चाहे वे किसी भी आहार का उपयोग करें, दूध प्रशंसकों के सर्वोत्तम परिणाम थे।
इजरायल के वैज्ञानिकों द्वारा किया गया अध्ययन उनके अमेरिकी समकक्षों द्वारा किए गए पिछले अध्ययनों का खंडन करता है। 2008 में, उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय के एक विश्लेषण से पता चला कि न तो दूध की खपत और न ही कैल्शियम ने अकेले वजन कम करने में मदद की।
विशेषज्ञों ने 1966 से 2007 तक किए गए डेयरी उत्पादों के गुणों के 49 नैदानिक परीक्षणों की जांच की थी। इनमें से 41 अध्ययनों ने वजन के खिलाफ लड़ाई में दूध का कोई सकारात्मक प्रभाव नहीं दिखाया था।
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