2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ऐपेटाइज़र हमारे मेनू का एक अभिन्न हिस्सा बन गए हैं, खासकर अगर हमने मेहमानों को आमंत्रित करने का फैसला किया है। यह उल्लेख करना दिलचस्प है कि उनका आविष्कार अरब दुनिया में हुआ था और इसमें न केवल मांस और डेयरी उत्पाद शामिल हो सकते हैं, बल्कि सलाद और किसी भी अन्य प्रकार के हॉर्स डी'ओवरेस भी शामिल हो सकते हैं, जो एक साथ मेज पर परोसे जाते हैं और एक परिचय के रूप में सभी द्वारा सेवन किया जाता है। मुख्य पकवान के लिए।
जैसा कि हम आमतौर पर विशेष देखभाल के साथ बाद वाले के पास जाते हैं, यह अच्छा है कि हमारे मेहमान ऐपेटाइज़र के साथ अधिक नहीं खाते हैं और उनके पेट में मुख्य पकवान के लिए कोई जगह नहीं बची है, जिसके लिए हमने सबसे अधिक समय और प्रयास किया है।
यही कारण है कि यह जानना महत्वपूर्ण है कि सलाद सहित कौन से ऐपेटाइज़र बहुत चिकना और भरने वाले माने जाते हैं:
1. सूअर का मांस जैसे वसायुक्त मांस, जिनका उपयोग हैम को फ़िललेट्स परोसने के लिए तैयार करने के लिए किया जाता है, से बचना चाहिए। पोर्क कैलोरी में बहुत अधिक है, और यह हमारे पसंदीदा बेकन के लिए विशेष रूप से सच है;
2. चिकना स्विस और फ्रेंच चीज जो हमारी मेज पर विलासिता जोड़ते हैं, उन्हें कम मात्रा में परोसा जाना चाहिए, क्योंकि वे कितने भी स्वादिष्ट क्यों न हों, उनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है;
3. तैलीय मछली के स्मोक्ड फ़िललेट्स, जिन्हें अक्सर के रूप में परोसा जाता है क्षुधावर्धक को भी अनुपयुक्त माना जाता है। वे आम तौर पर बहुत अधिक जैतून के तेल या वनस्पति तेल से तैयार किए जाते हैं और मुख्य पाठ्यक्रम की सेवा करने से पहले मेहमानों को संतृप्त करेंगे;
4. मेयोनेज़ सलाद के बारे में भूलने की कोशिश करें या यदि आप उन्हें परोसते हैं, तो वे कम मात्रा में होने चाहिए। हमारा पसंदीदा रूसी सलाद, जिसे हम क्षुधावर्धक के रूप में परोसते हैं, आसानी से मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है, और फिर भी हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यह बहुत भरने वाला है;
5. परिभाषा चिकना क्षुधावर्धक पास्ता और आलू सलाद पर पूरी ताकत से लागू होता है, जिसमें कई कैलोरी भी होती हैं;
6. सर्दी का मौसम अक्सर ऐपेटाइज़र के लिए परोसा जाता है सायरक्राट अचार, जो उदारतापूर्वक तेल या जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी कर रहे हैं। हालांकि गोभी में इस तरह से तैयार की गई कैलोरी की मात्रा कम होती है, लेकिन इसे इससे अलग करने के बजाय मुख्य भोजन के साइड डिश के रूप में परोसा जाना चाहिए।
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