2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हममें से ज्यादातर लोग शायद अपने बचपन के पलों को प्यार से याद करते हैं, क्योंकि यह हमारे जीवन का सबसे लापरवाह दौर होता है।
और क्या आपको वह मीठी सुगंध याद है जो हमारे पिता की चूल्हा भरती थी या माँ या दादी की रसोई में? हम सुबह बन्स या मेकी, या दोपहर के कुकीज़ और जिंजरब्रेड परोसने के लिए उत्सुक थे। या वे मिठाइयाँ जो हेजहोग की तरह बनती हैं?
निम्नलिखित पंक्तियों में हम आपको विशिष्ट व्यंजनों की पेशकश नहीं करेंगे, क्योंकि हमारी साइट पर कई हैं, और हम आपको केवल 3 की याद दिलाएंगे हमारे बचपन के मीठे प्रलोभन जिसे हम कभी नहीं भूलेंगे, चाहे हमारा व्यस्त दैनिक जीवन हमें इस ओर कितना भी धकेल दे:
1. जिंजरब्रेड
वे आमतौर पर क्रिसमस और नए साल की छुट्टियों के दौरान तैयार किए जाते हैं, लेकिन कुछ भी हमें उन्हें दूसरे सीजन में बनाने से नहीं रोकता है। 2 अंडे, 1 छोटी चम्मच से आटा गूंथ कर तैयार किया जाता है. चीनी, 1 चम्मच। तेल, 4 बड़े चम्मच शहद, 1 चम्मच। सोडा, 1 चम्मच। दालचीनी और उतना ही आटा जितना वह अवशोषित करता है।
जिंजरब्रेड की तैयारी में एकमात्र सूक्ष्मता उन्हें टोस्ट नहीं करना है, क्योंकि वे ओवन से निकालने के बाद सख्त हो जाते हैं (वे लगभग 180 डिग्री पर बेक किए जाते हैं)। यदि आप अपने बचपन में वापस जाना चाहते हैं, तो अदरक न डालें, जैसा कि आज के व्यंजनों में "आधुनिक" है। हमारी दादी-नानी को गारंटी दी गई थी कि उनकी रसोई की अलमारी में ऐसा विदेशी मसाला नहीं होगा।
2. कुकीज़
क्लासिक हमारे बचपन से एक मीठा प्रलोभन, जिसके लिए आपको फिर से अनगिनत रेसिपी मिलेंगी। हालाँकि, यदि आप चाहते हैं कि कुकीज़ वास्तव में "क्लासिक" हों, तो आपको मक्खन का उपयोग करना चाहिए, मार्जरीन, मक्खन आदि का नहीं।
3. हेजहोग ने प्यार से उल्लेख किया
इन्हें थोड़ा और समय चाहिए, हालांकि इनका आटा गूंथना भी आसान होता है। फिर से, यदि आप अपने बचपन में वापस जाना चाहते हैं तो मलहम का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा, हेजहोग को स्वयं आकार देने और उन्हें पहले से बेक करने के बाद, उन्हें चॉकलेट बार के साथ छिड़के नहीं। यदि हम समय में पीछे जाते हैं, तो हम पाएंगे कि ऐसे "अतिरिक्त" मौजूद नहीं थे या वास्तविक "लक्जरी" थे। हेजहोग को सजाने के लिए कुचल अखरोट का प्रयोग करें। का आनंद लें!
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