लाल और पीली चाय बीमारियों से बचाती है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

वैज्ञानिकों का कहना है कि ग्रीन टी काली से ज्यादा फायदेमंद है। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि हरी चाय की पत्तियों को बहुत कम प्रसंस्करण के अधीन किया जाता है, जो इसके उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है।

नहीं तो हरी और काली चाय एक ही पौधे से बनती है, बस पत्ते अलग-अलग समय पर एकत्र किए जाते हैं। सफेद चाय सबसे उपयोगी है, क्योंकि यह पूरी तरह से विटामिन और ट्रेस तत्वों को बरकरार रखती है।

सफेद चाय के उत्पादन के लिए, शीर्ष बिना क्षतिग्रस्त पंखुड़ियों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें थोड़ा सुखाया जाता है और एक मिनट से अधिक समय तक भाप में नहीं रखा जाता है।

सफेद चाय शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है, कई बीमारियों से बचाती है, हृदय प्रणाली को मजबूत करती है, घाव को तेजी से भरने में मदद करती है, वायरस और बैक्टीरिया से बचाती है।

ग्रीन टी पत्तियों को तुरंत सुखाकर बनाई जाती है। न्यूनतम प्रसंस्करण उपयोगी गुणों को रखने की अनुमति देता है।

ग्रीन टी शरीर की महत्वपूर्ण शक्तियों को सक्रिय करती है, चयापचय को सामान्य करती है, हृदय प्रणाली और जठरांत्र संबंधी मार्ग का काम करती है, दांतों की सड़न से बचाती है और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करती है।

पीली चाय केवल पौधे की कलियों को इकट्ठा करके और उन्हें भाप के ऊपर पकड़कर, फिर उन्हें एक विशेष कपड़े या कागज में लपेटकर सुखाकर बनाई जाती है।

पीली चाय रक्तचाप को सामान्य करती है, हृदय प्रणाली का काम, मानसिक गतिविधि को सक्रिय करती है। लाल चाय तब बनाई जाती है जब वयस्क पौधों की पत्तियों को पूरी परिपक्वता पर काटा जाता है और दो बार सुखाया जाता है जब तक कि वे भूरे या लाल न हो जाएं।

लाल चाय त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा करती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, रक्तचाप को कम करती है और रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करती है।

काली चाय वयस्क पौधों से एकत्रित पत्तियों से बनाई जाती है। प्रसंस्करण में घुमावदार और सुखाने सहित कई चरण शामिल हैं।

ब्लैक टी पेट, आंतों और छाती के कई रोगों के खतरे को कम करती है। यह हृदय प्रणाली के काम को सामान्य करता है, दस्त और निमोनिया पैदा करने वाले कीटाणुओं को मारता है, रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।