2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यह साबित हो चुका है कि शहद की उपस्थिति में रोगाणु मर जाते हैं, क्योंकि वे इसमें पोटेशियम की उच्च सामग्री से निर्जलित होते हैं।
शहद में एंटीबायोटिक्स, शरीर के लिए आवश्यक वृद्धि पदार्थ और कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक, आदि) भी होते हैं।
शहद पहले एंजाइमों में से एक है। वे प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट के प्रसंस्करण के लिए आवश्यक हैं और पाचन ग्रंथियों द्वारा निर्मित होते हैं।
इन एंजाइमों के वाहक के रूप में, शहद उनके काम को सुविधाजनक बनाता है, जो इन अंगों के रोगों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग को परेशान नहीं करता है, आसानी से अवशोषित हो जाता है और ऊर्जा भंडार की तेजी से वसूली में योगदान देता है (विशेषकर भारी शारीरिक श्रम में लगे लोगों, बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में)।
मधुमक्खी उत्पाद अन्य शर्करा की तुलना में गुर्दे पर बहुत कम दबाव डालता है, इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है, इसका सोपोरिक प्रभाव होता है और तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है।
बच्चों के पोषण में शहद को महत्वपूर्ण स्थान देना चाहिए। पहले महीनों में बच्चे को गर्म पानी में 2-3 चम्मच शहद घोलकर दिया जा सकता है।
निशाचर एन्यूरिसिस से पीड़ित बच्चों को रात को सोने से पहले (1-2 चम्मच) शहद लेने से इस बीमारी से छुटकारा पाने में मदद मिलती है।
ऐसी स्थितियों के लिए अधिक प्रभावी निम्नलिखित नुस्खा है - एक गिलास गर्म पानी के साथ यारो और हॉर्सटेल का एक चम्मच डाला जाता है। जलसेक दो घंटे तक खड़ा होना चाहिए। छानने के बाद काढ़े में 1-2 चम्मच शहद मिलाएं। आधा गिलास पिएं।
शहद नींद में सुधार करने में भी मदद करता है। वयस्कों को एक गिलास गर्म पानी में 1-2 चम्मच शहद घोलकर पीने की सलाह दी जाती है। शुरूआती कमजोर असर होने पर या रात में जागने पर एक और चम्मच मिला सकते हैं।
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