गुफाओं वाले का आहार

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

"गुफाओं का आहार" या "पुरापाषाणकालीन आहार" एक नया है जिसने हाल ही में धर्मनिरपेक्ष और सामाजिक हलकों में प्रवेश किया है। यह कोई संयोग नहीं है कि हमारे पूर्वज अधिक वजन से पीड़ित नहीं थे, और मोटापे जैसी समस्याएं उनके लिए अज्ञात थीं। इस आहार के साथ आप बिना भूख के और हर मिनट खपत कैलोरी की गणना किए बिना अपना वजन कम करते हैं।

पैलियोलिथिक आहार गुफाओं के खाने की आदतों का पालन करने के उद्देश्य से नियमों का एक समूह है, जो नए युग से लगभग 2.5 मिलियन वर्ष पहले, 10,000 साल पहले, जब प्राथमिक कृषि की उत्पत्ति हुई थी।

यह फलियां और अनाज के बिना जैविक भोजन के साथ-साथ डेयरी खाद्य पदार्थों और उत्पादों के उपभोग पर आधारित है। इसकी विचारधारा दिन में एक बार पर्याप्त भोजन करने का आधार है, जैसा कि हमारे पूर्ववर्तियों ने किया था, हमें पूरी तरह से तृप्त करने और हमें अपने दैनिक कर्तव्यों का सामना करने की शक्ति प्रदान करने के लिए।

जिन खाद्य पदार्थों में गुफावासी का आहार शामिल है, वे उसके मेनू में मौजूद हैं - फल और सब्जियां, बीज, जड़ें, मछली और मांस, मसल्स और अंडे। आहार में बाधाएं डेयरी उत्पाद, आलू, अनाज, फलियां हैं। खूब पानी और नारियल के दूध का सेवन अनिवार्य है।

पैलियोलिथिक आहार को बहुत प्रभावी माना जाता है, क्योंकि यह माना जाता है कि शरीर ताजा मछली और जैविक मांस से आवश्यक प्रोटीन प्राप्त करता है। सब्जियों और फलों का सेवन बिना किसी प्रतिबंध के किया जा सकता है।

हालांकि, पोषण विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि आहार के अपने अस्वास्थ्यकर पक्ष भी हैं। सख्त पालन से फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन डी और कैल्शियम की कमी हो सकती है। इस आहार को लेते समय उस समय के लोगों की औसत जीवन प्रत्याशा को भी ध्यान में रखना चाहिए।

भोजन उस समय और उस समय की परिस्थितियों के अनुसार था, लेकिन यह ज्ञात नहीं है कि यह आज के लोगों के लिए स्वस्थ होगा या नहीं। "पुरापाषाण आहार" पूरी तरह से वैज्ञानिक मान्यताओं पर बनाया गया है। उनमें से अधिकांश, हालांकि, वास्तविक वैज्ञानिक आधार पर नहीं, बल्कि केवल मानवशास्त्रीय सिद्धांतों पर झूठ बोलते हैं।

खाद्य विशेषज्ञ जिन नकारात्मकताओं को दूर करने की कोशिश कर रहे हैं, उनके बावजूद लगभग सभी लोग इससे गुजर चुके हैं गुफाओं के आदमी का आहार, इसके सकारात्मक प्रभाव की गारंटी। दरअसल, गुफा पोषण के मॉडल में ऐसी अवधारणाएं हैं जिनसे आधुनिक मनुष्य संतुलित और स्वस्थ आहार बनाना सीख सकता है और भविष्य में उसके खाने का तरीका क्यों नहीं।