2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
2017 से, खुदरा विक्रेताओं को असली सिरका को स्टोर में एक अलग शेल्फ पर रखने की आवश्यकता होगी, बजाय इसे इसकी नकल के बीच रखने के, जैसा कि अभी चलन है।
वाइन एंड स्पिरिट्स एक्ट के नए अध्यादेश में यह कहा गया है। इस साल के अंत से, व्यापारियों को अपने उत्पादों की व्यवस्था में एक नया संगठन पेश करना होगा, एजेंसी फॉर वाइनयार्ड्स एंड वाइन से क्रासिमिर कोव ने कहा।
उपभोक्ता संरक्षण आयोग ने नए नियम का समर्थन किया, क्योंकि यह अनुचित वाणिज्यिक प्रथाओं को रद्द कर देगा। कई ग्राहकों को धोखा दिया जाता है क्योंकि असली सिरका के बजाय वे कम कीमत से लुभाने वाले सिंथेटिक नकली खरीदते हैं।
तब तक, आयोग आपको सलाह देता है कि आप उत्पाद लेबल को ध्यान से पढ़ें और केवल इसलिए नहीं खरीदें क्योंकि यह सस्ता है।
दूसरी ओर, सिरका निर्माता इस बात पर अड़े हुए हैं कि खुदरा विक्रेताओं द्वारा नकल की पेशकश नहीं की जानी चाहिए और यह उचित समय है जब उन पर प्रतिबंध लगा दिया गया हो।
लेकिन बड़े रिटेल आउटलेट सिंथेटिक उत्पादों के लिए कम कीमत वाले मुनाफे को खोने के लिए तैयार नहीं हैं, और वे अक्सर प्रचार का विषय होते हैं।
एक्टिव कंज्यूमर के एक अध्ययन के अनुसार, बुल्गारिया में कई रिटेल आउटलेट ग्राहकों को असली सिरके के बीच रखकर नकली सिरका खरीदने के लिए जानबूझकर गुमराह करते हैं।
जितने भी सुपरमार्केट गए, उनमें से सक्रिय उपभोक्ताओं को केवल एक ही मिला जिसमें सिरका और उसकी नकल एक अलग शेल्फ पर हैं।
अधिकांश साइटों में प्रथा यह है कि पूरे स्टैंड को एक बड़े सिरका चिह्न के साथ चिह्नित किया जाए और असली सिरका और सिंथेटिक उत्पाद दोनों एक ही स्थान पर हों।
खाद्य सुरक्षा एजेंसी सिंथेटिक सिरका को एक खट्टे मसाले के रूप में परिभाषित करती है जो डिब्बाबंद सर्दियों के भोजन के लिए अनुपयुक्त है। सबसे खराब स्थिति में, इसके सेवन से पेट की गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।
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