2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
/ h3 आपने अनुमान नहीं लगाया होगा कि कितने प्रकार की चीनी / मिठास मौजूद हो सकती है। यह उपयोगी जानकारी है जिसके साथ हम अपने कन्फेक्शनरी व्यंजनों में विविधता ला सकते हैं।
1. अगेव अमृत;
2. जौ माल्ट;
3. बारबाडोस से चीनी;
4. चुकंदर;
5. शुद्ध कारमेल;
6. ब्राउन शुगर;
7. मक्खन सिरप;
8. गन्ना चीनी;
9. ईख का रस;
10. कारमेल;
11. कॉर्न सिरप;
12. कॉर्न सिरप पाउडर;
13. पीसा हुआ चीनी;
14. रोझकोव सिरप;
15. कैस्टर शुगर;
16. तिथि चीनी;
17. निर्जलित ईख का रस;
18. डेमेरारा चीनी - भूरा क्रिस्टल;
19. डेक्सट्रान;
20. डेक्सट्रोज;
21. डायस्टेटिक माल्ट पाउडर;
22. डायस्टेसिस;
23. एथिल माल्टोल;
24. फ्लोरिडा से चीनी क्रिस्टल;
25. फ्री-फॉलिंग ब्राउन शुगर;
26. फ्रुक्टोज;
27. फलों का रस केंद्रित;
28. गैलेक्टोज;
29. ग्लूकोज;
30. ग्लूकोज पाउडर;
31. सुनहरी चीनी;
32. गोल्डन सिरप;
33. अंगूर चीनी;
34. उच्च फ्रुक्टोज सामग्री के साथ मक्का सिरप;
35. शहद;
36. जमी हुई चीनी;
37. चीनी उल्टा;
38. लैक्टोज;
39. माल्ट चीनी;
40. माल्टोडेक्सट्रिन;
41. माल्टोस;
42. माल्ट सिरप;
43. मन्निटोल;
44. मेपल सिरप;
45. गुड़;
46. मस्कोवाडो;
47. जैविक कच्ची चीनी;
48. ज़हर पनोचा;
49. बारीक पिसी चीनी;
50. कच्ची चीनी;
51. परिष्कृत सिरप;
52. चावल की चाशनी;
53. सोर्बिटोल;
54. ज्वार सिरप;
55. सुक्रोज;
56. दानेदार चीनी (कणिकाओं में);
57. पेटमेज़;
58. टर्बिनाडो चीनी;
59. पीली चीनी;
60. ताड़ की चीनी।
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