2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ब्लूबेरी जैसे फाइटोकेमिकल्स से भरपूर खाद्य पदार्थ ही एकमात्र उपयोगी खाद्य पदार्थ नहीं हैं, वास्तव में उनकी क्रिया कुछ स्मृति के नुकसान से जुड़ी उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को उलट सकती है। इंग्लैंड की मेडिकल यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिक लंबे शोध के बाद इस नतीजे पर पहुंचे हैं।
शोध तीन महीने तक चलने वाली प्रक्रिया पर आधारित है, और मुख्य आहार है, जिसमें मुख्य रूप से ब्लूबेरी का सेवन शामिल है। तीन सप्ताह से भी कम समय में, शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों के कुछ विशेष कार्य परीक्षणों में शोधन पाया, जो पूरे अध्ययन में सुधार करता है।
वैज्ञानिकों के अनुसार, वे जो शोध करते हैं, वह मानव स्वास्थ्य पर ब्लूबेरी के पहले से ही सिद्ध लाभकारी और लाभकारी प्रभावों के लिए केवल वैज्ञानिक परिवर्धन नहीं है। ये नई खोजें हैं जो यह मानने का अच्छा कारण देती हैं कि ब्लूबेरी के प्रभाव का उपयोग स्मृति समस्याओं के खिलाफ सुरक्षा के रूप में किया जा सकता है, और यह भी दिखाया गया है कि वे मनुष्यों में स्मृति क्षमताओं को बढ़ाते हैं।
ब्लूबेरी फ्लेवोनोइड्स का एक प्रमुख स्रोत हैं, कई अलग-अलग फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले तत्व जो शरीर पर उनके जैव रासायनिक और एंटीऑक्सिडेंट प्रभावों के साथ सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। स्मृति में वृद्धि मस्तिष्क कोशिकाओं में आणविक स्तरों द्वारा नियंत्रित होती है।
शोधकर्ताओं का मानना है कि ब्लूबेरी में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स मौजूदा तंत्रिका कनेक्शन को बढ़ाकर, कोशिकाओं के बीच प्रभाव में सुधार करके और न्यूरॉन्स की पुनर्योजी क्रिया को उत्तेजित करके याददाश्त बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
वैज्ञानिकों का मानना है कि फ्लेवोनोइड्स में हिप्पोकैम्पस के विशिष्ट क्षेत्र में स्थित सिग्नलिंग प्रोटीन को सक्रिय करने की क्षमता होती है, जो वास्तव में मस्तिष्क की स्मृति का केंद्र है।
उम्र बढ़ने के कारण याददाश्त में कमी और गिरावट एक अत्यंत अप्रिय और असुविधाजनक क्षण है। अब तक, वैज्ञानिक ताजे फल और सब्जियों के सेवन के सकारात्मक प्रभावों के बारे में जानते थे, लेकिन केवल शोध के लिए धन्यवाद, यह पता चला कि फ्लेवोनोइड्स से भरपूर खाद्य पदार्थों का स्मृति पर प्रभाव पड़ता है, जो इन निष्कर्षों के आधार पर काम और शोध के नए अवसर प्रदान करता है।
वैज्ञानिकों की आशा और अपेक्षाएं हैं कि फ्लेवोनोइड्स के निष्कर्षों पर किए गए कार्य स्मृति समस्याओं और अल्जाइमर रोग से जुड़े रोगों के लिए पर्याप्त उपचार खोजने को एक नई गति प्रदान करेंगे।
अल्जाइमर एसोसिएशन के अनुसार, अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में लगभग 5.2 मिलियन लोग इस बीमारी के साथ जी रहे हैं। पूर्वानुमान भयावह हैं - 2050 तक रोगियों की संख्या 11 से 16 मिलियन के बीच होने की उम्मीद है।
जबकि कोई भी औषधीय विधि बीमारी के खिलाफ लड़ाई पर स्थायी सकारात्मक प्रभाव नहीं दिखाती है, प्राकृतिक तरीके एक अच्छा विकल्प हैं।
अंत में, हम एक प्रकाशन का उल्लेख करेंगे जिसमें यह बताया गया है कि जिस तरह ब्लूबेरी के अवयवों पर नई खोज स्मृति संबंधी बीमारियों के उपचार में मदद कर सकती है, उसी तरह कुछ मछली प्रजातियों से निकाले गए ओमेगा ३ के अध्ययन में भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। फैटी एसिड। अल्जाइमर रोग के खिलाफ लड़ाई में ये दो तत्व बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।
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