2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कई गृहिणियों द्वारा बीन्स को अवांछनीय रूप से उपेक्षित किया जाता है, और यह एक स्वादिष्ट और उपयोगी उत्पाद है जो शरीर को ऊर्जा से चार्ज करता है और उनींदापन का पीछा करता है।
बीन्स का उपयोग अक्सर भूमध्य और अमेरिकी व्यंजनों के साथ-साथ भारतीय व्यंजनों में भी किया जाता है। बीन्स शरीर के लिए ऊर्जा का एक मूल्यवान स्रोत हैं क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है, जो मांस में प्रोटीन के करीब होता है। बीन्स में कई अन्य फलियों की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है।
बीन्स में कई मूल्यवान विटामिन भी होते हैं - विटामिन ए, बी विटामिन, जो तंत्रिका तंत्र, विटामिन सी, विटामिन ई, फोलिक एसिड और महत्वपूर्ण विटामिन के के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
बीन्स शरीर के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि इनमें पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फास्फोरस, सोडियम, सेलेनियम और जिंक होता है। छोटे बच्चों के मेनू में बीन्स के साथ इसे ज़्यादा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह गाउट और पेट के कुछ रोगों के लिए भी अनुशंसित नहीं है।
कॉफी और यहां तक कि एनर्जी ड्रिंक के विकल्प के रूप में बीन्स की भी सिफारिश की जाती है, क्योंकि इनमें बहुत मूल्यवान अमीनो एसिड होता है। यह केवल कुछ उत्पादों में पाया जाता है।
यह अमीनो एसिड टायरामाइन है, जो मस्तिष्क में नॉरपेनेफ्रिन की रिहाई को उत्तेजित करता है। इस तरह शरीर लंबे समय तक ऊर्जा से भरा रहता है और अगर आप बीन्स खाते हैं तो आप जल्दी सोना नहीं चाहेंगे।
शाम 4 बजे के बाद बच्चों को बीन व्यंजन देने की सिफारिश नहीं की जाती है, साथ ही वयस्कों को भी अगर वे जल्दी सो जाना चाहते हैं। अगर आप शाम को बीन्स का सेवन करते हैं, तो नींद आना बहुत मुश्किल होता है।
अगर आप लंबे समय तक ऊर्जावान महसूस करना चाहते हैं और नींद नहीं आ रही है तो बीन डिश खाएं। यह तब उपयोगी होता है जब आपके पास करने के लिए बहुत काम होता है या किसी महत्वपूर्ण परीक्षा से पहले सीखने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता होती है।
बीन्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन आम तौर पर बहुत लोकप्रिय नहीं होते हैं, क्योंकि उनका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है। लेकिन इससे पहले कि हरी फलियाँ बाहर आएँ, फलियाँ उनके लिए एक मूल्यवान विकल्प हैं, क्योंकि वे उनके सामने पकती हैं।
बीन्स का उपयोग बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है जिनका एक विशिष्ट स्वाद होता है और शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। बीन्स का उपयोग प्यूरी और सूप बनाने के लिए किया जा सकता है, जो उपयोगी और स्वादिष्ट होते हैं।
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