कौन से खाद्य पदार्थ विषाक्त पदार्थों का पीछा करते हैं

वीडियो: कौन से खाद्य पदार्थ विषाक्त पदार्थों का पीछा करते हैं

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वीडियो: RBSE | Class-12 | गृह विज्ञान | भोज्य पदार्थों में मिलावट | खाद्य पदार्थों में मिलावट 2024, सितंबर
कौन से खाद्य पदार्थ विषाक्त पदार्थों का पीछा करते हैं
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Anonim

सर्दियों में, हमारा चयापचय धीमा हो जाता है और हमारे शरीर में विषाक्त पदार्थ जमा हो जाते हैं, जो हमें पहले गर्म और धूप वाले दिनों में थका हुआ और उदास महसूस कराता है। भोजन आपके शरीर में जमा हुए विषाक्त पदार्थों से लड़ने का सबसे अच्छा तरीका है।

सेब पेक्टिन से भरपूर होता है, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल और भारी धातुओं को बांधता है, आंतों में विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और तोड़ने में भी मदद करता है।

एवोकाडो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और धमनियों को नष्ट करने वाले विषाक्त पदार्थों को रोककर रक्त वाहिकाओं को पतला करता है। एवोकैडो में ग्लूटाथियोन होता है, जो कम से कम तीस अलग-अलग कार्सिनोजेन्स को रोकता है, जिससे लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद मिलती है।

बदले में, बीट्स में प्राकृतिक यौगिकों का एक अनूठा संयोजन होता है, जो इसे रक्त और यकृत के लिए एक उत्कृष्ट क्लीन्ज़र बनाता है।

पत्ता गोभी में कई कैंसर रोधी यौगिक और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और यह लीवर की मदद करता है। यह सब्जी पाचन तंत्र को साफ करती है और सिगरेट के धुएं (और माध्यमिक) में पाए जाने वाले कुछ हानिकारक यौगिकों को बेअसर करती है। यह लीवर की डिटॉक्सीफाई करने की क्षमता को मजबूत करने में भी मदद करता है।

अजवाइन और अजवाइन के बीज रक्त को शुद्ध करने के लिए उत्कृष्ट होते हैं और इसमें कई अलग-अलग कैंसर रोधी यौगिक होते हैं जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं को दूर करने में मदद करते हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ विषाक्त पदार्थों का पीछा करते हैं
कौन से खाद्य पदार्थ विषाक्त पदार्थों का पीछा करते हैं

अजवाइन के बीज में बीस से अधिक विरोधी भड़काऊ पदार्थ होते हैं। वे सिगरेट के धुएं में पदार्थों को डिटॉक्सीफाई करने के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं।

लाल अंगूर में पेक्टिन होता है, जो कोलेस्ट्रॉल से बांधता है, इस प्रकार रक्त को शुद्ध करता है। अंगूर एंटीवायरल गुणों के साथ एक उत्कृष्ट आंतों का विषहरण है।

फलियां फाइबर से भरपूर होती हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने, आंतों को साफ करने और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती हैं। फलियां शरीर को कैंसर से बचाने में भी मदद करती हैं।

नींबू लीवर को पूरी तरह से डिटॉक्सीफाई करता है। इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, जिसे शरीर को ग्लूटाथियोन नामक एक महत्वपूर्ण पदार्थ का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है, जो हानिकारक रसायनों से लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है।

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