नकली से गुणवत्ता वाली शराब की पहचान कैसे करें

वीडियो: नकली से गुणवत्ता वाली शराब की पहचान कैसे करें

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वीडियो: व्हिस्की की खाली बोतलों का नोज़ल निकालें और घर में बनी वाइन के लिए पुन: उपयोग करें 2024, नवंबर
नकली से गुणवत्ता वाली शराब की पहचान कैसे करें
नकली से गुणवत्ता वाली शराब की पहचान कैसे करें
Anonim

नकली शराब आमतौर पर पैकेजिंग में भिन्न होती है। इसका मतलब यह है कि जहां गुणवत्ता वाली शराब आबकारी लेबल वाली सीलबंद बोतलों में बेची जाती है, वहीं खराब गुणवत्ता वाली शराब गायब है। निम्न-गुणवत्ता वाली अल्कोहल वाली बोतलों को फ़नल के माध्यम से भरा जाता है और उनमें अस्पष्ट सामग्री होती है।

अधिक से अधिक लोगों की निम्न-गुणवत्ता और क्रमशः सस्ती शराब की बिक्री से लाभ की इच्छा के साथ, नकली उत्पाद शुल्क लेबल वाली जहर और बोतलों के मामले लगातार होते जा रहे हैं।

उपभोक्ता की अनुभवहीन आंखों के लिए अंतर देखना मुश्किल होगा, क्योंकि दुकानों में विक्रेता खुद भी इस उल्लंघन का पता नहीं लगा सकते हैं। दुर्भाग्य से, ज्यादातर मामलों में, यह पता लगाना कि हमने निम्न-गुणवत्ता वाले पेय पी हैं, "कठिन तरीका" है।

उल्लू बनाना
उल्लू बनाना

मिथाइल अल्कोहल, मेथनॉल, मिथाइल अल्कोहल - ये नकली अल्कोहल के नाम हैं। यह लकड़ी के शुष्क आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है। यह अक्सर उद्योग और प्रयोगशालाओं में विलायक के रूप में, दवा उद्योगों और रासायनिक उद्योग में, पेंटिंग में, वार्निश के लिए विलायक के रूप में, फर्नीचर की सफाई आदि के लिए उपयोग किया जाता है।

इस स्थिरता का सेवन करने की बुरी बात यह है कि घंटों से लेकर एक दिन तक यह विषाक्तता के कोई लक्षण नहीं देता है। इस अव्यक्त अवधि के दौरान, किसी को कुछ भी महसूस नहीं होता है, लेकिन शरीर में अल्कोहल को फॉर्मलाडेहाइड और फॉर्मिक एसिड में चयापचय किया जाता है। वे गंभीर चयापचय एसिडोसिस का कारण बनते हैं, सेलुलर एंजाइमों को अवरुद्ध करके तंत्रिका तंत्र और विशेष रूप से ऑप्टिक तंत्रिका को नुकसान पहुंचाते हैं।

जहर आमतौर पर पेट दर्द, उल्टी, सिरदर्द और चक्कर आने से शुरू होता है। अधिक गंभीर रूपों में, दौरे और कोमा होते हैं। सबसे विशिष्ट लक्षण आंखों से होते हैं - विद्यार्थियों का फैलाव, ऑप्टिक तंत्रिका को नुकसान के कारण पूर्ण अंधापन के लिए दृष्टि की प्रगतिशील गिरावट।

जहरीली शराब
जहरीली शराब

निदान शराब के सेवन के आंकड़ों, वर्णित नैदानिक लक्षणों और रक्त परीक्षण में जहर के रासायनिक साक्ष्य के आधार पर किया जाता है।

अक्सर, मादक पेय पदार्थों का पारखी भी यह नहीं पहचान सकता कि शराब अच्छी गुणवत्ता की है या नहीं। सच तो यह है कि इन्हें भेद करने का कोई सार्वभौमिक तरीका नहीं खोजा जा सका है, इसलिए जहर के मामले कम नहीं हो रहे हैं। घटिया शराब के उत्पादन को रोकने के लिए अधिकारियों द्वारा किए जा रहे प्रयास भी टालमटोल कर रहे हैं।

केवल एक चीज जो आप कर सकते हैं वह है हमेशा अपने पेय के स्रोत की जांच करना। यदि आपको संदेह है कि आपको खराब गुणवत्ता वाली शराब परोसी जा रही है, तो बोतल देखने के लिए कहें। क्या कोई उत्पाद शुल्क लेबल और लेबल नहीं है - अधिक उपभोग न करें!

इसके अलावा, अनिवार्य लेबल के बिना और विशेष रूप से अस्पष्ट और संदिग्ध निर्माताओं से बोतलें कभी न खरीदें। इससे आपकी जान बच सकती है।

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