2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नाश्ता पूरे दिन के लिए मूड सेट करता है, इसलिए यह सुखद और स्वादिष्ट होना चाहिए और बिना जल्दबाजी के खाना चाहिए। यह सिर्फ खाना नहीं है, बल्कि खुशी महसूस करने का एक अच्छा अवसर है।
जर्मनों ने नाश्ते की कला में पूर्णता के लिए निश्चित रूप से महारत हासिल की है। जर्मनों के खाने की आदतों के एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि यह देश अन्य सभी यूरोपीय लोगों में सबसे अधिक नाश्ता करता है - 76% लोग दिन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन को कभी नहीं छोड़ते।
अपने दांतों और चेहरे को ब्रश करने के बाद, तीन-चौथाई जर्मन सीधे टेबल पर जाते हैं, जहां वे औसतन लगभग 24 मिनट बिताते हैं।
सप्ताह के दौरान, इस सुबह के अनुष्ठान के लिए कम समय निर्धारित किया जाता है - 20 मिनट, जबकि सप्ताहांत के दौरान जल्दी करने की आवश्यकता नहीं होती है और फिर नाश्ता औसतन 33 मिनट तक रहता है।
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि जर्मन सड़कों पर आप कभी भी किसी व्यक्ति को चलते-फिरते भोजन करते नहीं देखेंगे। यह बुरे शिष्टाचार और आत्म-सम्मान की कमी का संकेत है।
कम उम्र से, जर्मनों को सिखाया जाता है कि 30 मिनट पहले उठना बेहतर है, लेकिन अच्छा नाश्ता करना। और कभी जल्दी में नहीं।
सर्वेक्षण में शामिल 77 प्रतिशत जर्मनों ने स्वीकार किया कि वे ज्यादातर पास्ता पर निर्भर हैं। फलों की उपस्थिति कम है - 12 प्रतिशत, साथ ही दलिया और अनाज - 9 प्रतिशत।
यह आश्चर्य की बात नहीं है, इस तथ्य को देखते हुए कि जर्मनी में हर बेकरी एक सामूहिक स्नैक बार का पर्याय है, जिसे आप हर व्यस्त कोने पर पा सकते हैं, जो ग्राहकों के लिए सुबह साढ़े पांच बजे से खुला है। इतने सारे लोग बस निकटतम एक में कूद जाते हैं और स्वादिष्ट पके हुए माल का स्टॉक करते हैं।
यदि आप एक कैफे में नाश्ता करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको अपनी थाली में एक पारंपरिक जर्मन व्यंजन मिलेगा, जो हर क्षेत्र में अलग है। उदाहरण के लिए, बर्लिन में, नाश्ते में दो पारंपरिक ब्रेड शामिल हैं - एक सामन के साथ और दूसरी कीमा बनाया हुआ मांस और प्याज के साथ।
म्यूनिख में, एक हार्दिक नाश्ता भी बहुत जरूरी है। आप एक भुलक्कड़ क्रोइसैन या ब्रेज़ेल के बीच चयन कर सकते हैं, वीसवर्स्ट के साथ - मसालों के साथ सफेद सॉसेज, न्यूनतम 51% बीफ़ सामग्री और मीठी सरसों के साथ तैयार किया गया।
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