2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लहसुन एक स्वादिष्ट और उपयोगी मसाला है, लेकिन कभी-कभी इसकी सुगंध असुविधा का एहसास करा सकती है, खासकर अगर आपको बहुत सारे लोगों से मिलना है।
लहसुन के इस अप्रिय प्रभाव से बचने के लिए आप कुछ तरकीबें अपना सकते हैं।
यदि आप चाहते हैं कि आपका सलाद लहसुन की तरह महक जाए, लेकिन आप नहीं चाहते कि इस मसाले के बाद आपकी सांसों से बदबू आए, तो इसे सलाद में न डालें, उत्पादों को डालने से पहले सलाद के कटोरे को लहसुन की एक लौंग से रगड़ें।
लहसुन की संतृप्त सुगंध को कटिंग बोर्ड पर न रहने देने के लिए, लहसुन की कलियों को बारीक काटने से पहले तेल में डुबोएं। फिर बोर्ड को नींबू के रस से धो लें।
खाना पकाने के बाद अपने हाथों को लहसुन की गंध से बचाने के लिए, उन्हें कॉफी के मैदान से रगड़ें और फिर उन्हें गर्म पानी से अच्छी तरह धो लें। यदि आप नींबू के रस से हाथ धोते हैं तो भी ऐसा ही होता है।
आप अपने हाथों को सादे टेबल सॉल्ट से भी रगड़ सकते हैं और फिर उन्हें या बेकिंग सोडा से धो सकते हैं। यदि आप अपने हाथों की त्वचा को स्टेनलेस स्टील के चाकू के सपाट हिस्से से रगड़ते हैं तो वही प्रभाव प्राप्त होता है।
अपने मुंह में लहसुन की गंध को दबाने के लिए एक गिलास केफिर पिएं, जिसमें आपने आधा गुच्छा बारीक कटा हुआ अजमोद, नमक, काली मिर्च और एक बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाया है।
अगर आप लहसुन का सेवन करने से पहले थोड़ा सा ताजा या दही पीते हैं, तो यह आपकी सांसों में इसकी सुगंध को काफी कम कर देगा। अगर आप खाने के बाद थोड़ा सा ताजा अजमोद चबाते हैं तो लहसुन की गंध गायब हो जाती है।
अगर आप लहसुन खाने के बाद बदबू दूर करना चाहते हैं तो एक मुट्ठी अखरोट का सेवन करें। मशरूम और तुलसी भी मुंह से लहसुन की गंध को दूर करते हैं।
200 मिलीलीटर पानी में कुछ लौंग उबालें और इस काढ़े से अपना मुंह कुल्ला करें। अप्रिय गंध को दूर करने के लिए आप एक लौंग चबा सकते हैं।
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