2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पाठ में आपको ऐसे व्यंजन मिलेंगे जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं। लहसुन शरीर को नई ऊर्जा देता है। यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। लहसुन का उत्तेजक प्रभाव थकान, अवसाद और उदास मनोदशा की उपस्थिति को रोकता है।
लहसुन का सिरका। इसे तैयार करने के लिए वाइन या फलों के सिरके का इस्तेमाल करें। इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं। आपको जिस अनुपात का पालन करने की आवश्यकता है वह है लहसुन की एक कली प्रति चाय कप सिरका।
लौंग को काटकर एक बोतल में भरकर चौड़े घोल से भर दें और उसके ऊपर सिरका डाल दें। अच्छी तरह से बंद करें और दो या तीन सप्ताह के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। लहसुन के सिरके को एक ठंडी अंधेरी बोतल में स्टोर करें। सलाद और खाने में सिरका मिलाने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है।
लहसुन शहद। यह आपको अजीब लग सकता है, यह पता चला है कि शहद और लहसुन पूरी तरह से एक साथ चलते हैं। इस उत्पाद को तैयार करने का अनुपात एक चाय का कप शहद प्रति लीटर लहसुन की मिलावट है। मिश्रण को कई घंटों तक भिगोना चाहिए। सर्दी, थकान और कमजोरी के लिए प्रयोग करें। इसे हर घंटे एक चम्मच तीव्रता से लिया जा सकता है।
लहसुन का तेल। लहसुन का तेल बनाने के लिए पौधों के उत्पादों का उपयोग करें। कोल्ड प्रेस्ड तेल का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जिसमें अत्यधिक संतृप्त फैटी एसिड होते हैं और रक्त परिसंचरण, त्वचा, प्रतिरक्षा प्रणाली और कई चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लहसुन के एक मध्यम आकार के सिर के दो लौंग को छीलकर काट लें और एक लीटर तेल डालें।
बोतल को कसकर बंद कर दिया जाता है और कई दिनों तक छोड़ दिया जाता है। मिश्रण को दो सप्ताह से अधिक के लिए किसी ठंडी, अंधेरी जगह में स्टोर करें। पेट के निचले हिस्से में दर्द, पेट और आंतों में श्लेष्मा झिल्ली की सूजन के लिए लहसुन के तेल की सिफारिश की जाती है। आप मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द, सर्दी, खांसी की शिकायत के साथ गले में खराश को रगड़ सकते हैं।
लहसुन की चाय। लहसुन की एक कली को कुचलकर एक गिलास या चीनी मिट्टी के बर्तन में डालकर गर्म पानी के साथ डाला जाता है। 15 मिनट के लिए भिगोकर छान लें। दिन में एक कप चाय छोटे घूंट में पिएं। पेय सर्दी, ब्रोंकाइटिस और अस्थमा के हमलों के लिए उपयोगी है।
लहसुन का टिंचर। अल्कोहल में पौधे से कई महत्वपूर्ण पदार्थों को निकालने की क्षमता होती है, इसके अलावा, यह उन्हें प्राकृतिक रूप से संरक्षित करता है। लहसुन की टिंचर तैयार करने के लिए मुट्ठी भर ताजी लौंग को छीलना और एक लीटर शुद्ध शराब डालना आवश्यक है।
सील किए गए तरल को दो सप्ताह के लिए एक गर्म कमरे में छोड़ दिया जाता है, कभी-कभी मिलाते हुए। फिर इसे छानकर काली बोतलों में भर दिया जाता है।
भोजन से पहले दिन में तीन बार ५ से १५ बूँदें, एक चम्मच ठंडे या गर्म पानी में घोलकर लें। लहसुन की टिंचर में एक कीटाणुनाशक और रक्त शुद्ध करने वाला प्रभाव होता है, भूख को उत्तेजित करता है और रक्तचाप को नियंत्रित करता है।
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