2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
इस दिलचस्प फल की मातृभूमि, जिसे हला कहा जाता है, पूर्वी ऑस्ट्रेलिया और प्रशांत द्वीप समूह है। मालदीव के व्यंजनों के पारंपरिक खाद्य पदार्थों में से एक होने के कारण फल को कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है। छीलने से पहले, बागे हरे अनानास जैसा दिखता है, और एक बार भंग होने पर, फल ग्रह पृथ्वी पर एक चीरे जैसा दिखता है।
यह विटामिन सी का एक अद्भुत स्रोत है, जो इसे एक मजबूत प्रतिरक्षा उत्तेजक और वायरस और बीमारियों के खिलाफ एक शक्तिशाली लड़ाकू बनाता है। प्रशांत क्षेत्र में, बागे अपने उपचार गुणों के लिए जाने जाते हैं। यह सर्दी, अस्थमा और यहां तक कि कैंसर को दूर करने में मदद कर सकता है। खाने योग्य होने के अलावा, इसका एक व्यावहारिक उपयोग भी है: सूखने पर, रेशों का उपयोग बच्चों के खेलने के लिए हार, कपड़े, टोकरियाँ, कालीन या यहाँ तक कि गेंदों के लिए भी किया जा सकता है।
फलों के गूदे का उपयोग फलों के डेसर्ट और मीठे सॉस के स्वाद के लिए और डिब्बाबंद भोजन के लिए भी किया जाता है, जिसमें जैम और मुरब्बा शामिल हैं। बागे में बीटा-कैरोटीन होता है और यह विटामिन ए की कमी को रोकने में मदद कर सकता है। यह शरीर को अंधापन और आंखों की समस्याओं से बचाता है। विटामिन ए की कमी से हड्डियों और त्वचा की समस्याएं होती हैं।
यह भोजन आपको मधुमेह और हृदय रोग से भी बचा सकता है। इस प्रकार इस फल का सेवन करने से हम कई बीमारियों और समस्याओं से खुद को बचाते हैं।
कई लाभों के बावजूद, अनुचित तरीके से बागे का सेवन करने से पेट खराब और दस्त हो सकते हैं। इसे उचित मात्रा में खाया जाना चाहिए ताकि इस तरह के अप्रिय परिणाम न हों। ताजा हला फल फाइबर से भरपूर होते हैं, जो आंतों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
फोटो: मदर नेचर नेटवर्क
एक उच्च फाइबर आहार भी मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है और अधिक वजन को रोकता है। इस पेड़ के क्षेत्रों में ज्यादातर लोगों का मानना है कि इसके सेवन से बीमारियों से जल्दी ठीक होने में मदद मिलती है।
पूरे पेड़ की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसके व्यापक उपयोग हैं - न केवल फलों का उपयोग किया जाता है, बल्कि पत्तियों और यहां तक कि जड़ों का भी उपयोग किया जाता है। पत्तियों में एक मीठा स्वाद और एक मजबूत मसालेदार सुगंध होती है। पूरा पेड़ प्रकृति का एक उपहार है जिसने इसे लोगों के जीवन का समर्थन करने के लिए बनाया है।
जिस किसी के पास भी अवसर है उसे इसका आनंद लेने का अवसर नहीं छोड़ना चाहिए।
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