मछली के लिए सबसे अच्छा गार्निश

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

अलग-अलग तरीकों से पकी हुई मछली को लगभग हमेशा गार्निश की जरूरत होती है। यहां आपको सर्वोत्तम और सबसे स्वादिष्ट के लिए विचारों की एक सूची मिलेगी मछली की सजावट.

सबसे आम साइड डिश, विशेष रूप से गर्मी में, फ्रेंच फ्राइज़ हैं। यदि आप उन्हें विविधता देना चाहते हैं, तो उबले हुए हरी बीन्स या मटर, दम किया हुआ चावल और ताजा टमाटर डालें। फ्रेंच फ्राइज़ सहित अन्य गार्निश हैं:

- फ्रेंच फ्राइज़, स्टू मशरूम, मटर मक्खन और अचार के साथ;

- फ्रेंच फ्राइज़, ल्यूटेनिट्सा, लेट्यूस;

- तले हुए नए आलू, दम किया हुआ चावल, सलाद पत्ता, पालक की प्यूरी;

- फ्रेंच फ्राइज़, अचार, टमाटर के पेस्ट और जैतून के साथ पके बीन्स;

- फ्रेंच फ्राइज़, ब्रेड की हुई चेरी, लाल मिर्च और वनस्पति तेल के साथ सौकरकूट;

- फ्रेंच फ्राइज़, सिरके में मशरूम, दम किया हुआ चावल;

अन्य उपयुक्त गार्निश, बेहद हल्के और स्वादिष्ट, उबली हुई फूलगोभी, उबली हुई हरी बीन्स, तले हुए आलू, ताजा या अचार के साथ हैं। दम किया हुआ चावल, गाजर के साथ ताजी गोभी और क्योपूलू का संयोजन एक समान हल्कापन है। यहाँ कुछ और हैं गार्निश विचार जिसका आप लाभ उठा सकते हैं:

- तले हुए मशरूम, भुनी हुई गाजर, दम किया हुआ मटर;

- उबले आलू, दम किया हुआ गोभी, ताजा टमाटर;

- तली हुई लीक, दम किया हुआ सौकरकूट, चुकंदर का पेस्ट और सहिजन;

- दम किया हुआ गाजर, उबले मटर, मसले हुए आलू, भुनी हुई मिर्च;

- पके सेम, ल्युटेनिट्सा, गाजर के साथ शलजम;

- उबली हुई सब्जियां, दम किया हुआ मटर, अचार;

- लाल चुकंदर, तले हुए आलू, मक्खन के साथ फूलगोभी;

- ब्रेडेड फूलगोभी, मसालेदार बैंगन, सिरके में प्याज़;

- भुना हुआ मिर्च, ताजा टमाटर, प्याज और अजमोद, ककड़ी;

- पार्सनिप प्यूरी, उबली हुई गोभी, मक्खन के साथ आलू, ताजे टमाटर;

- मसूर की प्यूरी, भुनी हुई मिर्च, मैरीनेट किया हुआ मशरूम।

मछली तैयार करते समय और उसके लिए साइड डिश चुनते समय, मौसम और दुकानों में आपको मिलने वाले अवसरों को ध्यान में रखना अच्छा होता है।

साइड डिश चुनते समय एक अन्य कारक यह है कि मछली क्या है और विशेष रूप से इसे कैसे पकाया जाता है। अंत में, वह चुनें जो आपको पसंद आए और दूसरे जो पकवान का सेवन करेंगे।