2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कटिंग बोर्ड रसोई में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले उपकरणों में से एक है - यह सुविधाजनक है और मांस, सब्जियों और फलों को काटना एक सुखद गतिविधि बनाता है। हालाँकि, इस उपकरण का उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि अनुचित धुलाई हमारे स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकती है।
यह पश्चिमी प्रकाशनों द्वारा उद्धृत विशेषज्ञों द्वारा कहा गया है, जो बताते हैं कि गर्मी के महीनों में साबुन और पानी से धोना हमारे बोर्ड की सही सफाई के लिए पर्याप्त नहीं है।
साबुन और पानी किचन बोर्ड को खाद्य जनित रोगजनकों से नहीं बचा सकते हैं और यहां तक कि महंगे ब्रांड के सफाई उत्पादों को भी इनसे निपटना मुश्किल होता है। यही कारण है कि आप हमेशा अपने बोर्डों को ईमानदारी से साफ करते हैं और विशेष रूप से गर्म महीनों के दौरान, विशेषज्ञ होम टिप्स के विशेषज्ञ स्पष्ट हैं।
उनके अनुसार, जिन अशुद्ध बोर्डों पर कच्चा मांस काटा गया है, जिनमें घातक बैक्टीरिया एस्चेरिचिया कोलाई और साल्मोनेला छिपे हो सकते हैं, विशेष रूप से खतरनाक हैं। वे गर्मियों में गंभीर पेट खराब और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का एक गुच्छा पैदा करते हैं।
ऐसे नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए, विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि उपयोग के बाद, रसोई के बोर्डों को बेकिंग सोडा, नमक और थोड़े से पानी से बने घर के बने स्क्रब से अच्छी तरह से पोंछना चाहिए।
काटने के उपकरण को पूरी तरह से कीटाणुरहित करने का एक और प्रभावी तरीका ब्लीच का उपयोग करना है। हालाँकि, आपको इससे बहुत सावधान रहना होगा, क्योंकि यह काफी आक्रामक और खतरनाक है।
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