2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आप स्वादिष्ट खाना बनाते हैं, आपके पास बढ़िया व्यंजन हैं और इसके बारे में सभी खबरें हैं, जिससे आपका काम आसान हो जाता है। यदि आप काम पर जाते हैं, तो वह इसे प्यार करता है - आपके आस-पास सब कुछ अराजकता में बदल जाता है: फर्श पर गंदे कांटे, व्यंजनों से भरा सिंक, काउंटरटॉप और फर्श पर दाग आदि। अभिभूत महसूस कर रहे हैं और सोच रहे हैं कि इसे न केवल स्वादिष्ट रूप से पकाए जाने के लिए, बल्कि साफ और सुव्यवस्थित बनाने के लिए क्या किया जाए?
बस अपनी आदतें बदलो। ऐशे ही:
1. कल से शुरू करें
बर्तन और रसोई को अशुद्ध न छोड़ें। गंध जमा हो जाती है, और जब आप गन्दी रसोई को देखने के लिए उठते हैं तो यह शायद ही अच्छा होता है। गंदे बर्तनों को धोएं और बिना न खाया हुआ खाना फ्रिज में कंटेनर में रखें।
2. सरलता से पकाएं
10 से कम उत्पादों के साथ तब तक पकाएं जब तक आपको अपने आस-पास ऑर्डर रखने की आदत न हो जाए।
3. उत्पादों को पहले से तैयार करें
इच्छित व्यंजन के लिए सब्जियों को छीलें और काट लें और उन्हें रेफ्रिजरेटर में बैग में स्टोर करें। आप अपने शनिवार को कुछ समय निकालेंगे, लेकिन अन्य दिनों में आप चिंता करने और साफ-सुथरा खाना बनाने के लिए स्वतंत्र रहेंगे।
4. कम व्यंजनों का प्रयोग करें
उपयोग किए गए कप, कटोरे, बर्तन आदि को समय-समय पर कुल्ला और उन्हें फिर से इस्तेमाल करें। इस तरह किचन की टेबल अव्यवस्थित नहीं होगी।
बक्शीश: अपने पास साफ पानी की एक कटोरी रखें और जिस चाकू से आप काट रहे हैं या जिस चम्मच से आप हिला रहे हैं, उसे धो लें।
5. खाना पकाने के दौरान साफ करें
जब डिश स्टोव पर या ओवन में हो, टेबल को साफ करें, अपने बर्तन धोएं। कूड़ा दे देना।
6. कचरे को एक जगह इकट्ठा करें
सभी जैविक कचरे के लिए एक बड़ा पुराना कटोरा अलग रख दें। एक बार पकाने के बाद, आप सब कुछ फेंक देंगे और आपके पास बहुत खाली समय होगा।
7. अपना खुद का क्लीनर बनाएं
बराबर मात्रा में सिरका और पानी मिलाएं, इसमें थोड़ी सी शराब और नींबू का रस मिलाएं।
8. स्प्रे को तुरंत हटा दें
इसे खड़े न होने दें - इसे पोंछना कठिन होगा।
9. किचन पेपर के रोल पर स्टॉक करें
10. एक व्यावहारिक भंडारण प्रणाली का आविष्कार करें
आप जो नियमित रूप से उपयोग करते हैं उसके करीब रखें - दूसरों को बंद अलमारियाँ में रखें।
11. सीधे ट्रे के ऊपर काटें
कटिंग बोर्ड को ट्रे के ऊपर रखें। इससे पैन में रस फूल जाएगा।
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