2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लगभग सभी क्रिसमस और नए साल की छुट्टियों पर एक ही बात दोहराई जाती है - उपयुक्त उपहारों की तलाश में भीड़ में निरंतर भीड़, उत्सव के कपड़े चुनना और अंतिम लेकिन कम से कम नहीं - योजना बनाना क्रिसमस मेनू.
जो आमतौर पर एक ही चीज होती है - स्टफ्ड पिगलेट या स्टफ्ड टर्की, या कपामा। Shopska या शेफर्ड के सलाद, ऐपेटाइज़र के ढेर (मुख्य रूप से मांस), आदि के साथ परोसा जाता है।
यहां हम आपको एक विचार प्रदान करेंगे कि कैसे इस साल अपने क्रिसमस मेनू में विविधता लाने के लिए ताकि आप "क्रिसमस रूटीन" से अलग हो सकें और अपने डिनर को आश्चर्यचकित कर सकें।
1. सलाद
शॉप्सका या शेफर्ड के सलाद का विचार अपने आप में बहुत अच्छा नहीं है, क्योंकि उस समय टमाटर और खीरे मौसमी नहीं थे। अचार के साथ रूसी सलाद और स्नो व्हाइट सलाद ऐसे क्लासिक्स हैं जिनसे आप शायद बचना चाहते हैं। एक साधारण अचार (घर का बना), गोभी और गाजर का सलाद, भुनी हुई मिर्च का सलाद, भुना हुआ बैंगन, घर का बना क्योपोलू, बीन्स का सलाद, आइसक्रीम आदि परोसना बेहतर है। कुछ और पारंपरिक और "अधिक सर्दी"।
2. ऐपेटाइज़र
यहां हम आमतौर पर टेबल को सॉसेज, सॉसेज, फ़िललेट्स और बहुत कुछ से भरते हैं। और यदि वे स्वयं तैयार किए जाते हैं, तो हम अपने उत्पादन पर गर्व करने लगते हैं। फिर से बहुत साधारण। ठेठ इतालवी एंटीपास्टी, स्पैनिश तपस या मैक्सिकन गुआकामोल टॉर्टिला आज़माएं। इन्हें बनाने में थोड़ा अधिक समय लगता है, लेकिन फिर भी क्रिसमस साल में एक बार ही मनाया जाता है।
3. क्षुधावर्धक
ऐपेटाइज़र के रूप में आप में से बाकी को क्रिसमस की पूर्व संध्या दुबला सरमिस या सेम के साथ भरवां मिर्च की पेशकश करने के लिए यह बेहद सुविधाजनक है, लेकिन आपके मेहमान तुरंत अनुमान लगाएंगे कि उन्होंने आपको कितनी देर तक "पैपर्ड" किया है। इसके बजाय बैंगन को पंखे या भुने हुए कैमेम्बर्ट के साथ परोसें। हमारी साइट पर हम दोनों ऐपेटाइज़र के लिए विस्तृत व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
4. मुख्य पाठ्यक्रम
फोटो: ऐलेना स्टेफानोवा योर्डानोवा
भरवां सूअर के मांस के बजाय, देहाती कवचमा परोसें, जो बहुत सारे लीक और सूखे मिर्च के साथ तले हुए सूअर के मांस से बनाया जाता है, जिसे बाद में एक पुलाव या पैन में बेक किया जाता है। या सामान्य क्रिसमस कपामा को मिट्टी के बर्तन में नहीं, बल्कि कद्दू में परोसें। आखिरी डिश के लिए आप की साइट पर फिर से रेसिपी पा सकते हैं Gotvach.bg.
5. मिठाई
यह पारंपरिक रूप से क्रिसमस के लिए तैयार किया जाता है बकलवा, घर पर पके हुए जिंजरब्रेड या अन्य छोटे क्रिसमस कुकीज़ या पाई। और अपने मेहमानों को सेब स्ट्रूडल या मफिन के साथ आश्चर्यचकित क्यों न करें? यह आपके अपडेट के लिए एक बेहतरीन अंत होगा 5-कोर्स क्रिसमस मेनू.
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