2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आमतौर पर जो कोई भी संतरा खाता है उसका छिलका फेंक देता है। हालांकि, यह बेहद गलत है - इसमें अविश्वसनीय संख्या में उपयोगी तत्व होते हैं - उदाहरण के लिए, साइट्रस की तुलना में 200% अधिक सेलूलोज़। इसके लिए धन्यवाद, संतरे के छिलके का रेचक प्रभाव होता है, आंतों पर मजबूत प्रभाव पड़ता है, कीड़े से छुटकारा मिलता है, पित्त को उत्तेजित करता है और सबसे महत्वपूर्ण बात - अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करता है।
जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं, वे जानते हैं कि इस समस्या से निपटने के लिए बारीक कटे हुए संतरे के छिलके वाली चाय सबसे अच्छा उपाय है। इसके अलावा, जैसा कि हम सभी जानते हैं, संतरे में विटामिन सी का पर्याप्त स्तर होता है।
कम ज्ञात तथ्य यह है कि इसमें विटामिन बी, पी, ई, के, कैरोटीन और कैल्शियम भी होते हैं, जिनमें से अधिकांश छाल में केंद्रित होते हैं। संतरे के छिलके में 60 से अधिक प्रकार के फ्लेवोनोइड्स और 170 से अधिक विभिन्न प्रकार के फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। यह विभिन्न पेक्टिन, विटामिन, खनिज, फाइबर और क्या नहीं में समृद्ध है। और इसके लाभ और अनुप्रयोग कई हैं।
सबसे पहले संतरे के छिलके का इस्तेमाल वजन से लड़ने के लिए किया जाता है। कई इसके कड़वे स्वाद से रूबरू होते हैं। लेकिन इसकी संरचना - फाइबर, कुछ कैलोरी के साथ मिलकर, इस तथ्य को निगलने के योग्य हैं। इसके अलावा, यह मोटापे के खिलाफ प्रभावी है।
वजन कम करने के अलावा संतरे का छिलका अस्थमा के इलाज में भी कारगर है। यह फेफड़ों को साफ करता है क्योंकि यह स्राव को तोड़ने में मदद करता है।
संतरे के छिलके का उपयोग श्वसन संबंधी समस्याओं - ब्रोंकाइटिस, सर्दी, फ्लू, फेफड़ों के कैंसर के इलाज के लिए भी किया जाता है। इसमें हिस्टामाइन का उच्च स्तर होने के कारण, यह इन स्थितियों से राहत दिलाने में मदद करता है।
संतरे के छिलके में अघुलनशील पॉलीसेकेराइड, एक प्रकार का आहार फाइबर भी बड़ी मात्रा में पाया जाता है। वे कब्ज, पाचन तंत्र से संबंधित जटिलताओं जैसी स्थितियों से लड़ते हैं। वे अम्लता को भी कम करते हैं और नाराज़गी और उल्टी को रोकते हैं।
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