2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यह उत्तर देना कठिन है कि सबसे सुगंधित बेरी कौन सी है, लेकिन रसभरी निश्चित रूप से मुख्य दावेदारों में होगी। स्वाद में आकर्षक और एक अनूठी सुगंध के साथ, यह छोटा फल अपनी प्राकृतिक और संसाधित दोनों अवस्थाओं में समान रूप से पसंद किया जाता है।
रास्पबेरी जाम किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। नाश्ते के लिए पेनकेक्स के साथ रास्पबेरी जैम के स्वाद और गंध के साथ या जार से सिर्फ एक चुराए हुए चम्मच के साथ स्वादिष्ट स्वादिष्टता तुरंत बचपन की यादें वापस लाती है, क्योंकि सुगंधित बेरी से जाम सभी इंद्रियों के लिए एक छुट्टी है।
अनोखे स्वाद के साथ-साथ यह पूछना मुश्किल है कि क्या इस स्वादिष्टता के फायदे हैं और वे क्या हैं? यह लंबे समय से अध्ययन किया गया है कि हमारे शरीर को रसभरी का प्रलोभन क्या देता है, लेकिन जैसे-जैसे इस खाद्य उत्पाद की जांच जारी रहती है, इसके बारे में नए तथ्य सामने आते हैं। परिणाम यह निकला रास्पबेरी जैम एक मीठा हीलर है कई शर्तों के।
सबसे प्रसिद्ध प्रसंस्कृत रसभरी का ज्वरनाशक प्रभाव है, जिससे अत्यधिक पसीना आता है। यह फल में ऐसे पदार्थों के कारण होता है जिनमें एस्पिरिन के समान गुण होते हैं, लेकिन इसके दुष्प्रभाव नहीं होते हैं।
एक अवधारणा है कच्चा रास्पबेरी जाम. ये चीनी के साथ मिश्रित ताजे कद्दूकस किए हुए फल हैं। हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए इसे घर पर तैयार किया जाना चाहिए कि यह वास्तविक है। इसमें सभी उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं जो अन्यथा गर्मी उपचार में खो जाते हैं।
रास्पबेरी जाम काम करता है पाचन प्रक्रियाओं का क्योंकि इसमें फाइबर होता है। इसका एक नाजुक रेचक प्रभाव भी है और इसलिए यह आंत्र समस्याओं के लिए एक अच्छी सिफारिश है।
इस जैम में पेक्टिन होता है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर को साफ करता है क्योंकि यह भारी धातुओं के लवण को छोड़ता है।
सिरदर्द एक बहुत ही आम शिकायत है। इसे रास्पबेरी जैम की मदद से हटाया जा सकता है, जैसा कि उत्पाद पर हाल के शोध से पता चलता है।
वे रास्पबेरी जाम में पाए जाते हैं बी विटामिन, विटामिन सी और पी। संसाधित रास्पबेरी के उत्पाद की नियमित खपत के साथ झुर्रियां बहुत बाद में दिखाई देंगी, और त्वचा लंबे समय तक चमकदार और ताजा दिखेगी।
गठिया, गठिया, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और यूरोलिथियासिस के लिए रास्पबेरी जैम की सिफारिश की गई है। हालांकि, प्रभाव मजबूत नहीं है और इसे एक सहायक उपकरण के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
रास्पबेरी पर हाल के शोध से उनमें एक विशेष एसिड की खोज हुई है। यह ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को रोकने और उन्हें बढ़ने से रोकने के लिए दिखाया गया है। यह गर्मी उपचार के दौरान संरक्षित है और रास्पबेरी जाम में इसका प्रभाव पड़ता है।
गर्भावस्था के आखिरी महीनों में केवल गर्भवती महिलाओं को फोलिक एसिड, स्तनपान कराने वाली माताओं और 3 साल तक के बच्चों के बढ़ते स्तर के कारण स्वादिष्ट जाम से सावधान रहना चाहिए।
स्वादिष्ट जैम का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, रूबी रास्पबेरी और सिल्ट जैम के लिए हमारे दो सुझाव देखें - स्वीडिश रास्पबेरी जैम।
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