2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सभी प्रकार की कॉफी में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो शरीर के लिए बहुत उपयोगी होता है, लेकिन आज तक कॉफी विज्ञान के लिए एक विवादास्पद पेय है।
पिछले काफी समय से यह दावा किया जा रहा है कि यह सेहत के लिए पूरी तरह से हानिकारक है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि कुछ मामलों में यह उपयोगी है - बूढ़ा काठिन्य और मधुमेह की रोकथाम के साथ-साथ शक्ति में सुधार के लिए।
हाल ही में, प्रसिद्ध पेय की एक और संपत्ति को इस सूची में जोड़ा गया - फाइबर की उच्च सामग्री, जो पाचन प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है और रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखती है।
कोई आश्चर्य नहीं कि ओरिएंटल लोग खाने के बाद लगभग हमेशा एक कप कॉफी पीते हैं।
नेचर जर्नल में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन के अनुसार, 100 मिलीलीटर फ़िल्टर्ड कॉफी में 0.47 पदार्थ होते हैं जो अवशोषित नहीं होते हैं, एस्प्रेसो - 0.65, और नेस्कैफे -0.75 मिलीग्राम।
जाहिर तौर पर नेस्कैफे सबसे उपयोगी है, क्योंकि फाइबर की सामग्री वाइन और संतरे के रस से बेहतर होती है, जो अक्सर इन पदार्थों के मुख्य स्रोतों से जुड़ी होती हैं।
इस बीच, कॉफी अल्पकालिक स्मृति में सुधार करने में मदद करती है, शायद इसके उत्तेजक प्रभाव के कारण। पेय बच्चों के लिए भी उपयोगी है - 1999 में कैफीन इंजेक्शन को आधिकारिक तौर पर उन शिशुओं के लिए अनुमोदित किया गया था जो अचानक सांस लेने से पीड़ित होते हैं।
कॉफी दांतों की समस्या में भी मदद करती है। एक महत्वपूर्ण विवरण इसे चीनी या दूध के साथ नहीं मिलाना है। भुनी हुई कॉफी बीन्स में जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो दांतों की सड़न और कैविटी पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मार सकते हैं।
उपरोक्त लाभों के बावजूद, याद रखें कि परीक्षण की गई राशि पूरी तरह से व्यक्तिगत है। अगर कॉफी पेट या हृदय के कार्य पर अच्छा काम नहीं करती है, तो अन्य पेय पदार्थों जैसे ग्रीन टी या मेट का सेवन करें।
लेकिन अगर एक कप सुगंधित कॉफी आपको टोन करती है और आपको ऊर्जा और मूड से चार्ज करती है, तो बेझिझक इसे स्वास्थ्य के लिए पीएं!
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