2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
इस साल, स्ट्रुमयानी शहर के युवा किसान इवान इवानोव ने एक असामान्य और बल्कि विचित्र आकार के साथ एक टमाटर तोड़ा, जिसका वजन लगभग एक किलोग्राम है।
कुछ के अनुसार, टमाटर का आकार एक क्रॉस जैसा दिखता है, और दूसरों के अनुसार - चार पत्ती वाला तिपतिया घास, लेकिन दोनों ही मामलों में लोग मानते हैं कि सब्जी खुशी और सफलता को दर्शाती है।
10 वर्षों से सब्जी उत्पादन में लगे इवान इवानोव के अनुसार, असामान्य टमाटर अनुचित परागण का परिणाम है। टमाटर के लिए यह भी असामान्य है कि इसका वजन लगभग 1 किलोग्राम होता है।
स्ट्रूमयानी परिवार सालों से खेती से गुजारा कर रहा है, लेकिन पहली बार वे फसल से ऐसी सब्जियां उठा रहे हैं।
इवानोव्स के पास 3.5-डेकेयर ग्रीनहाउस है जिसमें वे शरद ऋतु से वसंत तक लेट्यूस उगाते हैं, और गर्मी के मौसम के दौरान - टमाटर और खीरा, जिसे वे सोफिया, सैंडांस्की, डुप्निट्सा और क्यूस्टेंडिल के व्यापारियों को बेचते हैं।
किसान का कहना है कि इस साल इस क्षेत्र को न्यूनतम राज्य सब्सिडी मिली है, जो इस साल की सब्जी की फसल की लागत को मुश्किल से कवर करती है।
इवानोव के अनुसार, सब्जियों में सबसे अधिक मकर है खीरा, जिसे उगाते समय विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह कई बीमारियों और विशेष रूप से क्यूबन मांगे से ग्रस्त है।
परिवार के यार्ड में हीटिंग के साथ एक ग्रीनहाउस होता है, जहां रोपण से पहले रोपे उगाए जाते हैं।
किसानों का काम सुबह के शुरुआती घंटों में शुरू होता है और दोपहर में समाप्त होता है, जब उपभोक्ता की मांग को पूरा करने के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाले उत्पाद की छंटाई की जाती है।
इस वर्ष की शुरुआत में, इवानोव्स ने बीजीएन 1.40 थोक के लिए एक किलोग्राम गुलाबी टमाटर बेचे, लेकिन वर्ष के अंत में खरीद मूल्य को बीजीएन 1.80 प्रति किलोग्राम तक बढ़ाने का इरादा किया।
इवानोव ने कहा कि कठिनाइयों के बावजूद, वह कृषि के क्षेत्र में काम से संतुष्ट थे। उनका मानना है कि उनका परिवार हमारे देश के औसत मानकों से काफी अच्छा रहता है।
किसान यहां तक कि लक्ष्यहीन गतिविधियों की तलाश करने के बजाय, युवाओं से इस क्षेत्र द्वारा पेश किए गए अवसरों का लाभ उठाने का आग्रह करता है।
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