2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जैसा कि हम जानते हैं, चॉक्लेट अलग हो सकता है - दूधिया, सफेद और गहरा।
व्हाइट चॉकलेट अनिवार्य रूप से चॉकलेट नहीं है, क्योंकि इसमें कोकोआ बीन्स की कमी होती है, लेकिन केवल कोकोआ मक्खन होता है।
मिल्क चॉकलेट में कोको बीन्स होते हैं, लेकिन कम मात्रा में - 35% तक। अन्य सामग्री कोकोआ मक्खन, चीनी, दूध पाउडर और विभिन्न योजक हैं।
मिल्क चॉकलेट में बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है, इसलिए यह वजन घटाने के लिए सबसे उपयोगी उत्पाद नहीं है।
यह बिल्कुल अलग बात है डार्क चॉकलेट. यह लेख उसी के उद्देश्य से है।
सबसे अधिक बार, डार्क चॉकलेट बाहरी एडिटिव्स के बिना बनाई जाती है। इसमें थोड़ी चीनी होती है, लेकिन कोको बीन्स की सामग्री काफी अधिक होती है - 75 से 99% तक।
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए मैं आपको 80-85% या अधिक की इष्टतम कोको सामग्री वाली चॉकलेट खरीदने की सलाह देता हूं।
डार्क चॉकलेट में शामिल हैं बड़ी संख्या में एंटीऑक्सिडेंट, तत्व जो मुक्त कणों की कार्रवाई को बेअसर करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट शरीर की उम्र बढ़ने से रोकते हैं, खासकर मस्तिष्क कोशिकाओं की उम्र बढ़ने से।
चॉकलेट में विशेष पदार्थ होते हैं जो खुशी के हार्मोन - सेरोटोनिन का उत्पादन करने में मदद करते हैं। इस संपत्ति के लिए धन्यवाद, चॉकलेट अवसाद से छुटकारा पाने में मदद करता है, मूड में सुधार करता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है और यहां तक कि स्ट्रोक को भी रोकता है।
तनाव से लड़ना बहुत है वजन घटाने में महत्वपूर्ण क्षण!
चॉकलेट के घटक कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकते हैं, जिसका अर्थ है कि इस उपचार के उपयोग से एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा कम हो जाता है।
डार्क चॉकलेट का उपयोग इंसुलिन के प्रति कोशिकाओं की संवेदनशीलता को बढ़ाता है, इसलिए - इंसुलिन प्रतिरोध के विकास के जोखिम को कम करता है और ग्लूकोज वितरण में सुधार करता है। इस तरह, ग्लूकोज ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए कोशिकाओं में प्रवेश करता है और वसा डिपो में जमा नहीं होता है।
मैं कितनी चॉकलेट खा सकता हूं और कब?
सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट खाने का समय सुबह है। नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच नाश्ते में चॉकलेट खाएं। चॉकलेट खाने के अंतिम घंटे 16-17 घंटे हैं, जिसके बाद मिठाई खाने की सख्त सलाह नहीं दी जाती है।
आप एक बार में 30 ग्राम तक चॉकलेट खा सकते हैं, और यह बार का 1/3 है - बहुत, है ना? लेकिन हर दिन चॉकलेट खाना इसके लायक नहीं है, खासकर अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं.
सप्ताह में 2-3 बार इस स्वादिष्ट उत्पाद के साथ अपने आप को लाड़ प्यार करें और आप केक पर प्रतिबंध से पीड़ित नहीं होंगे, जिसके साथ बहुत से लोग अपना वजन कम करते हैं।
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