2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जाहिर है हम महिलाओं को पास्ता और खासकर सफेद ब्रेड से छुटकारा पाना होगा। यह पता चला है कि वे महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक हैं, इतालवी वैज्ञानिकों का कहना है।
उन्होंने एक बड़े पैमाने पर अध्ययन किया जिसमें 47,000 से अधिक पुरुषों और महिलाओं को शामिल किया गया। ग्लूटेन युक्त पास्ता शरीर द्वारा जल्दी अवशोषित हो जाता है और रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि सफेद ब्रेड और विभिन्न प्रकार के पास्ता के लगातार सेवन से महिलाओं में हृदय रोग का खतरा दोगुना हो जाता है।
अध्ययनों से पता चला है कि पुरुषों को हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा नहीं होता है। वैज्ञानिकों का कहना है कि महिलाओं में सफेद ब्रेड का सेवन करने पर ही हानिकारक प्रभाव देखा जाता है, लेकिन साबुत अनाज और राई उत्पादों को खाने पर नहीं, जो फाइबर और फाइबर से भरपूर होते हैं।
होलमील ब्रेड एक ऐसा भोजन है जो बेहतर पोषण संतुलन में योगदान देता है। वे शरीर द्वारा आवश्यक कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, वनस्पति वसा, खनिज और विटामिन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा प्रदान करते हैं। ब्लैक ब्रेड में अमीनो एसिड विशेष रूप से शरीर के लिए अपना प्रोटीन बनाने के लिए आवश्यक होते हैं।
ब्रेड और पास्ता ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें शरीर धीरे-धीरे अवशोषित करता है। वे तृप्ति की भावना पैदा करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर में तेज वृद्धि या गिरावट का कारण नहीं बनते हैं। बेकरी उत्पादों में बी विटामिन भी होते हैं, जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के काम का समर्थन करते हैं। वे त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की अच्छी स्थिति के लिए भी जिम्मेदार होते हैं।
ब्रिटिश पोषण विशेषज्ञों ने कुछ समय पहले पाया है कि बिना चिकित्सीय कारण के ग्लूटेन युक्त उत्पादों जैसे गेहूं, जौ और राई को आहार से बाहर करने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
ब्रेड एक ऐसा भोजन है जो शरीर के लिए आवश्यक कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, वनस्पति वसा, खनिज और विटामिन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा प्रदान करते हुए बेहतर पोषण संतुलन में योगदान देता है।
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