2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मानव शरीर को विटामिन और खनिजों की सही खुराक की आवश्यकता होती है। आज की दुनिया में इसे हासिल करना मुश्किल है और अधिक से अधिक बार हम उन पदार्थों के विकल्प के लिए पहुंचते हैं जिनकी हमें आवश्यकता होती है।
मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक लोहा है। वहीं, सबसे आम स्थिति आयरन की कमी है। इसलिए, कई टैबलेट में उपलब्ध तत्व तक पहुंचते हैं। हालांकि, यह पता चला है कि लाभ के बजाय, यह स्वास्थ्य के लिए कई नकारात्मक लाता है।
आयरन की गोलियों में मानव शरीर के लिए आवश्यक खनिज की मात्रा से 10 गुना अधिक होता है। आयरन सेल पुनर्जनन प्रक्रियाओं को तेज करता है। हालांकि, उच्च खुराक इस प्रक्रिया को 6 गुना तक तेज कर देती है, जिससे कई स्वास्थ्य खतरे हो सकते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि टैबलेट लेने के 10 मिनट बाद तक प्रभाव देखा जाता है। लंबे समय तक उपयोग रक्त कोशिकाओं के डीएनए को नुकसान पहुंचा सकता है।
लोहे के बिना मानव शरीर जीवित नहीं रह सकता। जब तत्व की एक निश्चित कमी हो जाती है, तो हमारा स्वास्थ्य खतरे में पड़ जाता है। संतुलित आहार से इस समस्या से निपटा जा सकता है। ऐसे कई प्राकृतिक स्रोत हैं जो हमें शुद्ध रूप में और सामान्य मात्रा में आपूर्ति कर सकते हैं।
वृद्धावस्था में आयरन का विशेष महत्व है। 50 के दशक में पुरुषों और महिलाओं को एक दिन में लगभग 8 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है। यह सबसे अधिक मात्रा में थाइम में पाया जाता है।
इसके बाद कोको पाउडर और चॉकलेट, लीवर, मसल्स, सीप, सूखे और भुने हुए कद्दू के बीज और अन्य जैसे उत्पाद आते हैं। 100 ग्राम रेड मीट में 3 मिलीग्राम मिनरल और 100 ग्राम पालक - 2.7 होता है। इस सब के कारण, हमें विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए जब हम लोहे की गोलियों की ओर रुख करने का निर्णय लेते हैं।
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