2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यदि आप चॉकलेट बार और मूर्तियों के प्रशंसक हैं, तो कम से कम एक बार आपको फीके रंगों वाले उत्पाद मिल गए हैं। और जबकि इस तरह की चॉकलेट उपभोक्ताओं को चिंतित करती है, यह वास्तव में खाने के लिए सुरक्षित रहती है।
यह हैम्बर्ग के शोधकर्ताओं के एक नए अध्ययन के अनुसार है, जिन्होंने कई खरीदारों द्वारा फीके चॉकलेट उत्पादों के बारे में चिंता व्यक्त करने के बाद इस मुद्दे को विस्तार से देखा।
अक्सर ऐसा होता है कि लोग ऐसी चॉकलेट खरीदते हैं जिसकी एक्सपायरी डेट होती है, लेकिन फिर भी वह संदिग्ध लगती है। इसका रंग डीप चॉकलेट नहीं है और इसमें सफेद धूल है। वास्तव में चिंता की कोई बात नहीं है, वैज्ञानिक बताते हैं।
उनके अनुसार, ज्यादातर मामलों में यह घटना अनुचित मौसम की स्थिति के कारण होती है जिसमें चॉकलेट रखी जाती है। यह आमतौर पर तब होता है जब ठंडे वातावरण में संग्रहीत किया जाता है।
इस रंग के प्रभाव से बचने के लिए और अपनी खरीदारी को व्यावसायिक रूप से वाणिज्यिक रखने के लिए, चॉकलेट उत्पादों को 16 से 18 डिग्री सेल्सियस के बीच के तापमान पर स्टोर करें। साथ ही, किसी वस्तु की पैकेजिंग को लंबे समय तक खुला रखने से बचें, वैज्ञानिक सलाह देते हैं।
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