किन फलों में सबसे ज्यादा शुगर होती है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

फल स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। वे सेल्युलोज, एंटीऑक्सिडेंट और शरीर के लिए उपयोगी अन्य फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होते हैं।

कई खाद्य पदार्थों के विपरीत, फल न केवल चीनी में बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं जो शरीर को तृप्ति की भावना देते हैं और चीनी को अधिक धीरे-धीरे अवशोषित करने में मदद करते हैं।

इस तरह, शरीर को ऊर्जा का एक लंबे समय तक चलने वाला चार्ज प्राप्त होता है। आधुनिक मनुष्य के लिए एक बड़ी समस्या यह है कि वह बहुत अधिक चीनी का सेवन करता है।

तनाव के कारण बहुत से लोग विभिन्न प्रकार की मिठाइयों तक पहुँच जाते हैं जिसके साथ वे अपने तंत्रिका तंत्र को शांत करना चाहते हैं। लेकिन चीनी के अत्यधिक सेवन से भड़काऊ प्रक्रियाएं होती हैं और कई बीमारियों का विकास होता है।

जहां तक फलों का सवाल है, उनमें से कुछ फलों में शर्करा के स्तर के कारण दूसरों की तुलना में अधिक उपयोगी माने जाते हैं। चूंकि सूखे मेवे और फलों के रस में केंद्रित चीनी होती है, इसलिए ताजे फल खाना ज्यादा फायदेमंद होता है।

यदि आप अधिक ऐसे फल खाते हैं जिनमें शर्करा का स्तर कम होता है, तो यह आपके समग्र चीनी सेवन को कम करने में मदद करेगा। सफेद ब्रेड को भी सीमित करना याद रखें, क्योंकि इसमें चीनी भी होती है।

कम चीनी वाले फलों में नींबू और नीबू, रसभरी और ब्लूबेरी शामिल हैं। जिन फलों में थोड़ी मात्रा में चीनी होती है वे हैं स्ट्रॉबेरी, खरबूजे और तरबूज, पपीता और आड़ू।

ऐसे भी अमृत, सेब, अमरूद, खुबानी और अंगूर हैं। मध्यम चीनी के फल प्लम, संतरे, कीवी, नाशपाती और अनानास हैं।

उच्चतम चीनी सामग्री वाले फल हैं कीनू, चेरी, अंगूर और अनार, अंजीर और केले, साथ ही सभी सूखे मेवे।