2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पालक - अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह गुर्दे की पथरी बना सकता है। ऐसा इसमें ऑक्सालेट की उच्च मात्रा के कारण होता है। खराब गुणवत्ता के बावजूद यह बहुत उपयोगी है। पालक प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट है जो उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (दृष्टि हानि और अंधापन का कारण) को रोकने में मदद करता है।
संतरे - संतरे के ज्यादा सेवन से रिफ्लक्स की समस्या हो जाती है। संतरे के सेवन से न केवल भाटा होता है, बल्कि सामान्य रूप से अम्लीय खाद्य पदार्थों का सेवन होता है। भाटा पेट से अन्नप्रणाली में भोजन की वापसी है। यदि आप इसे ज़्यादा नहीं करते हैं, तो यह एक उपयोगी फल है जो विटामिन सी से भरपूर होता है। यह अनुशंसा की जाती है कि एक दिन में 2 से अधिक बार संतरे का सेवन न करें।
सोयाबीन - यदि आप इसे अधिक करते हैं, तो यह आयरन को अवशोषित करना कठिन बना सकता है और आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया हो सकता है। और अधिक मात्रा में सोया का लंबे समय तक सेवन गर्भाशय के कैंसर का कारण बन सकता है। इन नकारात्मक गुणों के बावजूद, अगर सोया का सेवन कम मात्रा में किया जाए, तो यह शरीर के लिए अच्छा होता है। कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
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