2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कॉफी हम में से ज्यादातर लोगों का पसंदीदा पेय है। जैसा कि आमतौर पर पीने वाले अधिकांश पेय के साथ होता है, हमने इसके बारे में सैकड़ों चेतावनियां सुनी हैं कि यह हमारे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है। हालांकि, एक नया अध्ययन इसके विपरीत दावा करता है। दक्षिणी कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के अमेरिकी शोधकर्ताओं के अनुसार, जो लोग मानक या डिकैफ़िनेटेड कॉफी पीते हैं, वे पेय छोड़ने वालों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहेंगे।
एक हजार से अधिक स्वयंसेवकों से जुड़े एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि पेय में विपक्ष की तुलना में कई अधिक लाभ हैं।
जो लोग हर दिन एक कप कॉफी पीते हैं, उनमें कॉफी बिल्कुल नहीं पीने वालों की तुलना में जल्दी मरने की संभावना बारह प्रतिशत कम होती है। हर दिन दो से तीन कप कॉफी पीने वालों के लिए रीडिंग और भी उत्साहजनक है। इससे असमय मृत्यु की संभावना अठारह प्रतिशत कम हो जाती है।
कॉफी के सेवन से हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह, कैंसर और गुर्दे और सांस की बीमारियों से होने वाली मृत्यु के कम जोखिम से जुड़ा पाया गया है।
अध्ययन प्रतिभागियों की स्वास्थ्य स्थिति की निगरानी 16 वर्षों तक की गई। स्वयंसेवकों में सभी जातियों के लोग थे। अफ्रीकी अमेरिकी, जापानी, लैटिनो, यूरोपीय शामिल हुए।
इस तरह के शोध महत्वपूर्ण हैं क्योंकि जीवनशैली और बीमारी के जोखिम नस्लीय और जातीय पृष्ठभूमि में काफी भिन्न हो सकते हैं, और एक समूह में निष्कर्ष जरूरी नहीं कि दूसरों पर लागू हो, अध्ययन करने वाले शोध दल के प्रमुख डॉ पेट्रीसिया लोअर ने कहा।
अध्ययन के नस्लीय फोकस के बावजूद, इसके लेखकों ने साबित किया कि कॉफी के लाभकारी लाभ अलग-अलग लोगों में देखे जाते हैं। तो, कॉफी प्रेमी, आपके पास पहले से ही सुबह जल्दी अपने पसंदीदा पेय का कम से कम एक कप बनाने और पीने का एक और कारण है, डॉ लोअर कहते हैं।
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