2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जिन सब्जियों में विटामिन सी होता है उन्हें पकाने से पहले भिगोया नहीं जाता है। उबालने के बाद जिस पानी में उन्हें उबाला गया था उसे फेंके नहीं बल्कि सूप या सॉस के लिए बेस की तरह इस्तेमाल करें।
खाना पकाने में केसर का प्रयोग करें - यह किसी भी डिश को सुंदर सुनहरा रंग देता है। यदि आप चाहते हैं कि एक फर्म एवोकैडो नरम हो जाए, तो इसे सेब के एक बैग में रात भर छोड़ दें। खीरा को सेब के पास न छोड़ें, क्योंकि यह जल्दी खराब हो जाता है।
यदि आप सुस्त और उदास महसूस करते हैं, तो संतरे के उत्पादों के सेवन पर जोर दें। वह प्रफुल्लता और आशावाद देता है। गाजर, संतरा, आड़ू, खुबानी, खरबूजे खाएं।
सब्जियों के स्वाद को नरम और अधिक समृद्ध बनाने के लिए, उन्हें एक डिश में डालने से पहले, उन्हें थोड़ा पानी में हल्का उबाल लें, तरल को उबलने न दें।
सलाद में सिरके की अधिकता न करें और टमाटर के सलाद में आप इसे बिल्कुल भी नहीं डाल सकते हैं। जब संभव हो, सिरका को नींबू से बदलें।
सिरका के साथ व्यंजन और सलाद का अत्यधिक मसाला जीभ की संवेदनशीलता और व्यक्तिगत स्वाद को अलग करने की क्षमता को कम करता है।
कई साल पहले अरब देशों में एक अजीबोगरीब रिवाज था - अगर एक आदमी ने अपनी पत्नी के लिए कॉफी बनाने से मना कर दिया, तो यह एक संकेत था कि उसे अपना घर छोड़ने की तैयारी करनी चाहिए।
यदि आपके पास यह जांचने के लिए टूथपिक नहीं है कि केक या पाव पर्याप्त रूप से बेक हो गया है, तो आप एक साधारण सुई का उपयोग कर सकते हैं।
एक अच्छी तरह से पके हुए केक पैन में एक भी गांठ नहीं होनी चाहिए, आटा बहुत अच्छी तरह से गूंथा जाना चाहिए। विभिन्न प्रकार के काउंटरटॉप्स को विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।
स्पंज केक में पके हुए आटे की एक महीन-छिद्रपूर्ण, लोचदार संरचना होनी चाहिए, बहु-पत्ती - पतली परतों के साथ, जो हल्के क्रीम से भूरे रंग की होती हैं।
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